[h=2]Kurabiye (Bisküvi Tadında ) Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı bir parmak eksik pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- 1 çay bardağı fındık
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Margarin, yumurta, sıvı yağ, sirke, nişasta, şeker bir kapta iyice karıştırılır vanilya, kabartma tozu ve un (kontrollü bir şekilde) eklenip yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurulur.
- İri kıyılmış ceviz, fındık ve üzüm hamura ilave edilip eşit dağılacak şekilde biraz daha yoğurulur.
- Yağılı kağıt serili fırın tepsisine gelişi güzel bezeler koparılıp tepsiye aralıklı dizilir.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun, mutlaka denemelisiniz.