[h=2]Kaygana Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı bol sulu yoğurt (ben götürdüm sade suyunu da koyuyorum)
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yeterince tuz
- Sıvı yağ
- Aldığı kadar un ( akışkan bir kıvam olacak)
- Yumurta çarpılır süt yoğurt eklenir tuz kabartma tozu eklenir.
- Aldığı kadar un ile çarpılır kıvamı akışkan olacak.
- Tavaya yağ gezdirilir ısınınca hamurdan kepçe ile konur.
- Altı üstü kızarana kadar pişer havlu kağıt serili yayvan tabağa konur poşeti üst üste konur.
- Üzerine bal çikolata reçel sürerek yenir.