[h=2]Hazır Yufkalı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 1 paket yufka
- 250 gram peynir
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı yağ
- Yarım demet maydanoz
- Susam
- Birer tutam kuru nane, karabiber, kimyon
- İç harcı için maydanozu doğrayıp peynir ile karıştırın, yarım çay bardağı yağı ve baharatları dökün.
- Tepsiyi yağlayın.
- İki kat yufka serin.
- Harcın 1/3 ünü dökünYufkayı serin.
- Kalan harcın yarısını dökün.Yufkayı serin.
- Harcın kalanını dökün.Yufkayı serin.
- Yumurtayı üzerine sürün ve susamları atın.
- 180 derecede 20 dk pişirin.
Afiyet olsun.