[h=2]Fevkalade Acil Durum Pastası (Kahve Kremalı) Tarifi İçin Malzemeler[/h]
Bu kadar kısa sürede böyle fevkalade bir lezzet ortaya çıkmasına şaşıracaksınız.
Hazır pastaban kutusunda pandispanya 2 parça halinde oluyor fakat biz bu tarifte sadece 1 parçasını kullanacağız.
- 1 adet hazır pastaban (2 parçasından 1 parçası kullanılacak)
- 2 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 yemek kaşığı nescafe gold (1 yemek kaşığı sıcak su ile çözülecek)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi
- Yarım çay bardağı rondoda çekilmiş ceviz (opsiyonel)
- 1, 5 çay bardağı ılık su
- 1, 5 yemek kaşığı nescafe gold
- Kakao
Bu kadar kısa sürede böyle fevkalade bir lezzet ortaya çıkmasına şaşıracaksınız.
Hazır pastaban kutusunda pandispanya 2 parça halinde oluyor fakat biz bu tarifte sadece 1 parçasını kullanacağız.
- Öncelikle 2 poşet krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıp buzluğa kaldırıyoruz.
- 1, 5 çay bardağı ılık su ve 1, 5 yemek kaşığı nescafe ile karıştırıp pastabanın 1 parçasını dengeli bir şekilde ıslatıyoruz.
- Uygun bir kaba 1 yemek kaşığı sıcak suda çözülmüş 1 yemek kaşığı nescafeyi koyup, üzerine 1 paket krema ilave edip mikserle krema kabarana kadar çırpıyoruz.
- Krema-kahve karışımımızı da buzluğa kaldırıp 5 dakika bekliyoruz.
- 5 dakikanın ardından krem şanti ve kremalı karışımı karıştırıp birbirine geçene kadar çırpıp bu karışımı ikiye ayırıyoruz.
- İkiye ayırdığımız kremanın birine hindistan cevizi, çekilmiş ceviz, damla çikolata ekleyip karıştırıyoruz ve pastabanın üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
- Ayırdığımız kremanın diğer kısmını sıkma torbasına yahut şırıngaya koyup istediğimiz şekilde sıkıyoruz.
- Üzerine kakao serpiyoruz.
- Elbette tadı dinlendikçe oturacaktır fakat acil durumlarda bir çay demleme süresince buzdolabında (hatta sığıyorsa buzlukta) beklemesi kâfi. Hem hafif hem leziz acil durum pastamız hazır.
- Kahve müptelası olduğumdan tarifteki kahve miktarını arttırarak tarifi uyguladım.
- Benim gibi kahve tadını yoğun almak isteyenler hem pastabanı ıslatırken hem kremayı hazırlarken kahveyi 1 yemek kaşığı kadar arttırabilirler.