Magazin Editor
Magazin Habercisi
En sık yediğiniz besinler ister istemez genel sağlık durumunuzu belirler. Sıklıkla meyve, sebze, yağsız protein ve tam tahıl iceren değişik besinler yemeniz gerekse de temel maddeleri acısından cok zengin olan bazı besinleri diğerlerinden daha cok yemelisiniz. En cok vitamini iceren birkac besini gunluk beslenme planınızın duzenli oğeleri yapın. Aşağıdaki listede en fazla vitamin iceren besinleri listeliyoruz.
[h=2]Kara Lahana[/h] Kara lahana rahim ağzı kanseri ve goğus kanseri gibi rahatsızlıkları onleyen sistein sulfoksitler ve glukozinolatlar icerir. Kara lahana gunluk onerilen (GO) K vitaminin yuzde 880’ini, GO C vitamininin yuzde 57.6’sını ve GO A vitamininin yuzde 118.9’unu karşılar. Kara lahana omega-3 yağ asitleri, lif, potasyum ve kalsiyum gibi bazı besin maddelerini de icerir.
[h=2]Pazı[/h] Pazı GO K vitamininin yuzde 716’sını, GO C vitamininin yuzde 52.5’ini ve GO A vitamininin yuzde 109.9’unu karşılar. Ayrıca B1, B2, B3, B5 ve B6 vitaminlerini icerir. Yemek borusu kanserini onler. Kara lahana gibi K vitamini acısından zengin olduğu icin kemik sağlığı acısından faydalıdır.
[h=2]Somon[/h] Somon omega-3 yağ asitleri ve protein acısından zengindir. GO D vitamininin yuzde 102.8’ini ve GO B3 ve B12 vitaminlerinin yuzde 50’sinden fazlasını sağlar. Yuksek miktarda selenyum, magnezyum ve fosfor icerir. Doymuş yağ oranı ve kalorisi duşuktur.
[h=2]Ton Balığı[/h] Ton balığı GO B3 vitamininin yuzde 67.7’sini ve GO B6 vitamininin yuzde 59’unu karşılar. Protein, selenyum ve fosfor acısından zengindir. İyi kolesterolun kotu kolesterole gore oranını arttıran, iltihaplanmayı azaltan ve damarda kan pıhtılaşmasını onleyen omega-3 yağ asitlerini icerir.
[h=2]Cilek[/h] Cilek GO C vitamininin yuzde 136.1’ini karşılamasının yanı sıra K, B2, B5 ve B6 vitaminleri, diyet lifi, potasyum ve iyot gibi temel besin maddeleri icerir. Cileğin eklem iltihabına karşı koruma sağlayan iltihap onleyici ozelliği vardır.
[h=2]Ayciceği[/h] Ayciceği GO E vitamininin yuzde 90.5’ini ve GO B1 vitamininin yuzde 54.7’sini sağlar. Ayrıca astımı, eklem iltihaplanmasını ve osteoartriti onleyen manganez, magnezyum ve selenyum acısından zengindir.
[h=2]Dana Ciğeri[/h] Dana ciğeri (karaciğer) GO B2 vitamininin yuzde 129.4’unu, GO B12 vitamininin yuzde 689.8’ini, GO A vitamininin yuzde 609.7’sini ve GO C vitamininin yuzde 58.6’sını karşılar. Ayrıca yuksek miktarda selenyum, cinko ve fosfor icerir.
[h=2]Kara Lahana[/h] Kara lahana rahim ağzı kanseri ve goğus kanseri gibi rahatsızlıkları onleyen sistein sulfoksitler ve glukozinolatlar icerir. Kara lahana gunluk onerilen (GO) K vitaminin yuzde 880’ini, GO C vitamininin yuzde 57.6’sını ve GO A vitamininin yuzde 118.9’unu karşılar. Kara lahana omega-3 yağ asitleri, lif, potasyum ve kalsiyum gibi bazı besin maddelerini de icerir.
[h=2]Pazı[/h] Pazı GO K vitamininin yuzde 716’sını, GO C vitamininin yuzde 52.5’ini ve GO A vitamininin yuzde 109.9’unu karşılar. Ayrıca B1, B2, B3, B5 ve B6 vitaminlerini icerir. Yemek borusu kanserini onler. Kara lahana gibi K vitamini acısından zengin olduğu icin kemik sağlığı acısından faydalıdır.
[h=2]Somon[/h] Somon omega-3 yağ asitleri ve protein acısından zengindir. GO D vitamininin yuzde 102.8’ini ve GO B3 ve B12 vitaminlerinin yuzde 50’sinden fazlasını sağlar. Yuksek miktarda selenyum, magnezyum ve fosfor icerir. Doymuş yağ oranı ve kalorisi duşuktur.
[h=2]Ton Balığı[/h] Ton balığı GO B3 vitamininin yuzde 67.7’sini ve GO B6 vitamininin yuzde 59’unu karşılar. Protein, selenyum ve fosfor acısından zengindir. İyi kolesterolun kotu kolesterole gore oranını arttıran, iltihaplanmayı azaltan ve damarda kan pıhtılaşmasını onleyen omega-3 yağ asitlerini icerir.
[h=2]Cilek[/h] Cilek GO C vitamininin yuzde 136.1’ini karşılamasının yanı sıra K, B2, B5 ve B6 vitaminleri, diyet lifi, potasyum ve iyot gibi temel besin maddeleri icerir. Cileğin eklem iltihabına karşı koruma sağlayan iltihap onleyici ozelliği vardır.
[h=2]Ayciceği[/h] Ayciceği GO E vitamininin yuzde 90.5’ini ve GO B1 vitamininin yuzde 54.7’sini sağlar. Ayrıca astımı, eklem iltihaplanmasını ve osteoartriti onleyen manganez, magnezyum ve selenyum acısından zengindir.
[h=2]Dana Ciğeri[/h] Dana ciğeri (karaciğer) GO B2 vitamininin yuzde 129.4’unu, GO B12 vitamininin yuzde 689.8’ini, GO A vitamininin yuzde 609.7’sini ve GO C vitamininin yuzde 58.6’sını karşılar. Ayrıca yuksek miktarda selenyum, cinko ve fosfor icerir.