Elmalı Rulo Pasta

reklam


[h=2]Elmalı Rulo Pasta Tarifi İcin Malzemeler[/h] Kek icin

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık sut
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

İc malzeme

• 5 adet iri elma
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz ici
• 1 cay kaşığı tarcın

Uzeri icin

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

[h=2]Elmalı Rulo Pasta Tarifi Yapılışı[/h] Oncelikle keki hazırlayalım. Yumurtalar şeker ile cırpılır.
Uzerine sut eklenir ve diğer toz malzemeler harmanlanır cırpılır yağılı kağıt serilip hazırlanan harc fırın tepsisine dokulur.
Onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Kekimiz pişerken ic malzeme hazırlanır.
Elmalar rendelenir sotelenir.
Şeker ,ceviz ,tarcın eklenip karamelize olana kadar pişirilir soğumaya bırakılır.
Kekimiz pişince yağılı kağıt yardımı ile once bir rulo şeklinde sarılıp 2 dk dinlendirilip sonra soğuyan har icine doşenir. Tekrar rulo şeklinde sarılıp uzerine pudra şekeri dokulup dilimlenir. Afiyet olsun