Cıtır Cay Yanı Kurabiyesi

Magazin Editor · 19 Mar 2020

reklam

[h=2]Cıtır Cay Yanı Kurabiyesi Tarifi İcin Malzemeler[/h]

100 gr. margarin (Yumuşak)
1 yumurta (Oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1/2 (yarım) cay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri

Ayrıca;

Yarım kase ceviz
1 tatlı kaşığı tarcın
Likit pasta aroması (Ben 2 ml. lik rum aromasının yarısını kullandım. Siz tercihen bu malzemeyi cıkartabilirsiniz. )

[h=2]Cıtır Cay Yanı Kurabiyesi Tarifi Yapılışı[/h] Not: Yukarıdaki hamur malzemeleri temel hamur malzemeleridir. Siz damak zevkinize gore limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi, cikolata damlaları v. s. gibi urunler kullanıp kurabiyelerinizi zenginleştirebilirsiniz. Ya da hic bir şey eklemeyip sade bir kurabiye de elde edebilirsiniz.

Yoğurma kabına yumurta ve margarin alınır. Biraz cırpılır.
Pudra şekeri eklenip cırpmaya devam edilir.
Daha sonra sıvı yağ, nişasta, vanilya şekeri, tarcın, ceviz ve aroma da eklenir, spatula ile karıştırılır.
En son kabartma tozu ve un eklenir, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurulur. (Unun markası farklılık gosterebilir, kontrollu ekleyin)
Fırın tepsisine yağlı kağıt koyulur. Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar kopartılıp yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir (kurabiyelerinizi parmağınız ile biraz bastırın).
Onceden ısıtılmış fırında 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir. Soğuyunca servis edilir.

Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Cıtır Cay Yanı Kurabiyesi

Magazin Editor

Magazin Habercisi