[h=2]Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım paket çikolata sosu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 50 gr margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı fındık
- Biraz damla çikolata ( isteğe bağlı)
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı şeker
- 1, 5 su barağı su
- 2 – 3 damla limon suyu
- Öncelikle kurabiyemizin şeker ve yumurtasını iyice çırpıyoruz.
- Şekerin biraz erimesi lazım .
- Daha sonra sırasıyla tüm malzemeyi ekliyoruz .
- Kulak memesi kıvamına gelene dek yoğuruyoruz.
- Daha sonra şekillendirip 180 derece fırında 18 – 20 dk pişiriyoruz bu süre kurabiyelerimizin büyüklüğüne ve fırına göre değişir.
- Kurabiyelerimiz ilk sıcağını atınca 3 – 4 dk sonra burada biraz pratik olmanız lazım şerbete bulayıp hemen servis tabağına alıyoruz ben üzerini fıstıkla süsledim.
- Yoğurmaya başlamadan önce şerbetinizi ocağa koyun şerbetin ılık kurabiyenin sıcak olması gerekiyor.
- Kurabiyelerimizi şerbete atıp hemen çıkarın şerbeti fazla çekmemesi lazım. AFİYET OLSUN.