Magazin Editor
Magazin Habercisi
[h=2]Tabak Susleme-Domatesten Gul Yapımı[/h] Merhaba, domatesten nasıl gul yapabiliriz? Gorsel sunumlar yapmak isteyen takipcilerimiz icin cok kolay yapımlı domatesten gul tarifini vereceğiz bugun. Domatesten Gul Yapmak aslına bakarsanız hepimizin bildiği gibi hem cok kolay hem de cok uzun zamandır mutfak trendlerinde kullanılan bir şeydir. Oncelikle domatesimizin sert olması gerekmektedir, aynı zamanda kullanacağımız bıcağın da keskin olması gerekmektedir.
Domatesi once guzel bir şekilde yıkayalım, daha sonra tam ustunden kabuğunu parcalamamaya ozen gostererek bir yuvarlak cıkarmaya calışalım. Genelde gul yapmanın en zor tarafı domatesin bir noktada bazen kesilebiliyor o zaman da ya gulumuz daha ufak oluyor yada başarısız olup tekrar başka bir domates ayıklamak zorunda kalabiliyoruz.
Duzgun bir şekilde keserek cıkardığımız domatesin kabuğunu kendi etrafında cevirerek bir gul formu vermeye calışalım, bura da domatesin buyukluğu ve kucukluğu de tabi bu ciceğin olmasında cok onemli bir rol oynuyor. İcine doğru kıvırmaya başladığımız domatesimiz sapıyla oluşturduğumuz gul motifini pek cok yerde kullanabiliriz. Domatesten gul yapmak daha oncede soz ettiğimiz gibi eski ve yıllardır populerliğini kaybetmeyen bir tasarım şeklidir.
Bunu genelde buyuk salatalarımızda bu mayonezli bir salata da olabilir, bazen zeytinyağlı sarma da bile kullanılabileceğimiz acıkcası kurtarıcı bir desendir. Daha ufak bir malzeme ile yapmak istersek yani şoyle ki maydanoz ve kereviz sapları kullanarak ta gulumuze daha bir cicek formuda verebiliriz. Bu tamamen sizin isteğinize kalmış bir şey. Maydanoz yerine biz daha dolgun ve guzel gozuktuğu icin kereviz yaprağını sectik ama bu tamamen sizin zevkinize kalmış bir şey. Dilerseniz maydanoz yapragı da kullanabilirsiniz. Ama bu biraz da tabağın boyutu ile de ilgilidir, eğer tabağınız buyukse maydanoz tabakta kucuk kalacağı icin kereviz yaprağı daha hoş duracaktır bu durumda. Ama kucuk bir bataksa rahatlıkla maydanoz yaprağı kullanabilirsiniz. Hazırladığınız gulun sağına ve soluna yerleştireceğiniz kereviz yaprakları ile gulumuzun dallarını da oluşturabilirsiniz. Bu gul motivi ile hem salatalarınıza guzel bir renk vermiş hem de acıkcası misafirlerinize cok etkili bir sunum olacaktır.
Domatesi once guzel bir şekilde yıkayalım, daha sonra tam ustunden kabuğunu parcalamamaya ozen gostererek bir yuvarlak cıkarmaya calışalım. Genelde gul yapmanın en zor tarafı domatesin bir noktada bazen kesilebiliyor o zaman da ya gulumuz daha ufak oluyor yada başarısız olup tekrar başka bir domates ayıklamak zorunda kalabiliyoruz.
Duzgun bir şekilde keserek cıkardığımız domatesin kabuğunu kendi etrafında cevirerek bir gul formu vermeye calışalım, bura da domatesin buyukluğu ve kucukluğu de tabi bu ciceğin olmasında cok onemli bir rol oynuyor. İcine doğru kıvırmaya başladığımız domatesimiz sapıyla oluşturduğumuz gul motifini pek cok yerde kullanabiliriz. Domatesten gul yapmak daha oncede soz ettiğimiz gibi eski ve yıllardır populerliğini kaybetmeyen bir tasarım şeklidir.
Bunu genelde buyuk salatalarımızda bu mayonezli bir salata da olabilir, bazen zeytinyağlı sarma da bile kullanılabileceğimiz acıkcası kurtarıcı bir desendir. Daha ufak bir malzeme ile yapmak istersek yani şoyle ki maydanoz ve kereviz sapları kullanarak ta gulumuze daha bir cicek formuda verebiliriz. Bu tamamen sizin isteğinize kalmış bir şey. Maydanoz yerine biz daha dolgun ve guzel gozuktuğu icin kereviz yaprağını sectik ama bu tamamen sizin zevkinize kalmış bir şey. Dilerseniz maydanoz yapragı da kullanabilirsiniz. Ama bu biraz da tabağın boyutu ile de ilgilidir, eğer tabağınız buyukse maydanoz tabakta kucuk kalacağı icin kereviz yaprağı daha hoş duracaktır bu durumda. Ama kucuk bir bataksa rahatlıkla maydanoz yaprağı kullanabilirsiniz. Hazırladığınız gulun sağına ve soluna yerleştireceğiniz kereviz yaprakları ile gulumuzun dallarını da oluşturabilirsiniz. Bu gul motivi ile hem salatalarınıza guzel bir renk vermiş hem de acıkcası misafirlerinize cok etkili bir sunum olacaktır.