Magazin Editor
Magazin Habercisi
Soframızda salata olarak makarna salatasını tercih ettim. Benim icin hazırlaması oldukca kolay oldu. Tarifi Secil'den almıştım, onun tarifini ekliyorum parantez icindekiler benim yorumum
Makarna Salatası
Malzemeler
Makarna Salatası
Malzemeler
- Yarım paketten biraz eksik makarna (ben kısa kalem kullandım, duduk makarnası da bu salata icin cok uygun oluyor)
- 1 kavanoz garnitur (1 havuc ve 1 cay bardağı bezelyeyi kendim haşladım)
- 1 kutu mısır konservesi (unuttuğumuz icin kullanamadım)
- 1 iri kırmızı dolmalık biber (minik doğranacak ama ben bir daha yaptığımda bunu eklemeyeceğim)
- 1 salatalık (minik doğrayın)
- Yarım demet dereotu (ince kıyılmış, ben eklemedim)
- 5-6 kornişon turşu (minik doğrayın)
- 7 dolu yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt (hazır yoğurt kullandım ve yarım saat kadar suzdurdum)
- tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Makarnaları tuz ve sıvıyağ kattığınız kaynar suda 7 dakika orta ateşte haşlayın.
- Haşlanan makarnaları soğuk sudan gecirin.(makarnayı suzdurdukten sonra yapışmaması icin 1-2 kaşık zeytinyağı ile karıştırdım)
- Diğer tum malzeleri de ilave edip karıştırın.
- Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin(tum malzemeyi servisten kısa bir sure once karıştırdığımdan cok bekletmeden servis yaptım).