[h=2]Labne Peynirli Yoğurtlu Kabak Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 2 adet kabak (soyulmadan halka dilimlenecek )
- 6-7 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp ortadan ikiye kesilecek )
- 1 küçük kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- Kızartmak için :Sıvı yağ
- Önce sebzeleri yıkayalım havlu kağıt ile kurulayalım.
- Orta ateşte kızgın yağda kızartalım .
- Havlu kağıt serili tabağa alalım biraz soğumaya bırakalım.
- Diğer tarafta derin bir kapta yoğurdu ,labneyi, tuzu, karabiberi, sarımsağı iyice çırpalım .
- Soğuyan kabağı biberleri ekleyip karıştıralım servis tabağına alalım afiyet olsun.