Magazin Editor
Magazin Habercisi
- 2 adet kırmızıbiber
- 1 dal biberiye
- 2 baş sarımsak
- Bir tutam toz şeker
- Taze kekik
- Kırmızıbiberleri birkac yerinden delip uzerine zeytinyağı gezdirin. Aluminyum folyo veya yağlı kağıtla iyice sarın. Sarımsakları da soyup uzerine toz şeker ve zeytinyağı gezdirip aluminyum veya yağlı kağıtla sarın. Biberleri ve sarımsakları onceden ısıtılmış 200-220 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika iyice yumuşayana kadar pişirin. Kabuklarını soyun ve klasik humus karışımına ekleyerek robotta cekin, servis tabağına alın. Taze kekik ve zeytinyağı ile susleyip servis yapın.