Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Hangi Yemekler En Sağlıklı?

Magazin Editor

Magazin Habercisi
Katılım
28 Mar 2019
Mesajlar
7,951
Web sitesi
www.magazin.biz.tr
Akşam yemeğini dışarda yemeye karar verdiniz ancak aklınızda tam olarak bir yer yok. Ciks bir restoranda, kucuk bir bufede ya da bir fast food restoranında yiyecek olmanız fark etmez. Yiyeceklerinizi akıllıca secmeniz cok onemli. Peki restoranlardaki en sağlıklı secimler neler? Siz olsanız dışarda yemek yiyecek birine sağlıklı beslenme konusunda ne ipucları verirsiniz? Hangi fast food restoranı en sağlıklısı hangisinin yanına bile uğramamalısınız? Gosterin bakalım bildiklerinizi…
Dışarda yemek coğumuzun epey aşina olduğu bir konu. Bazen sadece kendimiz icin bir şeyler hazırlamak zor gelebilir, yeni bir restoran acılmıştır değişiklik ararız. Yani yemeği dışarda yemek icin coğu zaman bir bahanemiz var. Dışarda yemek yemenin tabii ki bir sakıncası yok hatta coğu zaman eğlenceli olabiliyor. Ancak hazırlıklı olmanız gereken bazı problemler olabilir.
Coğu akşam yemeği kendini, rejime uydurulmaya calışırken garip bir durumda bulabilir. Bu noktada biz devreye giriyoruz. Boyle durumlarda yaşayabileceğiniz kararsızlıkları ortadan kaldırmak icin yazımızda birkac ipucu bulabilirsiniz. Bu sayede hem yediğiniz akşam yemeği zehir olmayacak hem de diyetinizden odun vermemiş olacaksınız.
Gideceğiniz restoranı gitmeden once sağlıklı besinlerinden dolayı mı seciyorsunuz ya da sağlıklı sağlıksız fark etmez herhangi bir restoran yeterli mi diyorsunuz?
Kimi zaman değişik durumlara uygun değişik stratejiler bulmak gerekir. Bahsettiğimiz gibi evde pişirmeye uşenip dışarda yemek isteyeceğiniz zamanlar olabilir. Bu gibi durumlar gideceğimiz mekanın seciminin tam olarak bize kaldığı durumlardır. Bunun dışında kalan durumlarda ise orneğin arkadaşlarınız başka bir yerde yemeyi tercih edebilir. Ayrıca nereye gideceğine coktan karar vermiş bir grupta bulunuyorsanız da yapacak pek bir şeyiniz yok demektir.
İnsanlar sosyal varlıklar bu yuzden cok istemesek de arkadaşlarımızın sectiği yerde yemek zorunda kalabiliriz. Asıl amac arkadaşlarla birlikte olmaktır cunku. Ancak bu noktada da başkalarının amaclarınıza ulaşmasına engel olmasına izin vermemeniz gerekiyor. Arkadaşlarınızla yemek yiyeceğiniz yer konusunda hemfikir değilseniz onlarla gitmemeniz dunyanın sonu olmayacaktır. Arkadaşlarınıza karşı durust olduğunuz surece sizi anlayacaklardır.
Tabii ki karşılaşabileceğiniz en iyi durum restorana varmadan menuden haberdar olup ne yiyeceğinizi bilmeniz. Bu da deneyimle mumkun. Deneyiminiz sayesinde ne yesem stresinden uzaklaşmış ve diyetinize uygun yiyecekleri rahatca secebilmiş olursunuz.
Yemek sektorundeki kureselleşme değişik kulturlerden farklı tatlar denememize imkan tanıyor. Bu kadar geniş seceneğe sahip olmak sevindirici. Ancak dikkatli olmalısınız cunku bazı mutfakların yemekleri diyetinize hic de uygun olmayabilir.
[h=2]Amerikan mutfağından ne yesem de sağlıklı kalsam?[/h]

Amerikan mutfağı deyince akla barbeku, kızartma ve etli yiyecekler geliyor. Bu yiyeceklere ekmek, patates, taze meyve ve sebze de eklendi mi alın size Amerikan mutfağı. Amerikan mutfağının en bilindik orneklerine bakalım: Subway, Carl’s Jr, KFC, McDonald’s, Burger King.
[h=2]Cin ve Japon mutfağından ne yesem de sağlıklı kalsam?[/h]

Cin ve Japon mutfağına on yargıyla bakmadan once bir kez daha duşunun. İcinde birbirinden lezzetli besinler barındırıyor. Genellikle et, sebze ve pirinc ağırlıklı bir mutfak. Asya restoranları besin konusunda dengeli olmalarıyla unlu. Ancak yine de porsiyon boyutlarına dikkat etmelisiniz. Bakalım Asya mutfağının ulkemizdeki ornekleri nelermiş: P.F. Changs, Chi Lai, Zuma.
Bahsettiğimiz mekanlar epey pahalı mekanlar ancak diğer yemeklerle karşılaştırıldığında kalori bakımından epey avantajlılar. Normal miktarlarda yenilen noodle dengeli beslenmenize epey yardımcı. Ancak icinde karides olan yiyeceklerden kolesterolden mustarip kişilerin uzak durması daha faydalı. Tavuk ve tofu ise yağ bakımından duşuk etlerden.