[h=2]Başamel Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 5 büyük boy patates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 3 kaşık teryağ
- 3 kaşık un
- 3 bardak süt
- Tuz karabiber
- Kaşar peynir
- Patatesleri soyup çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım. Ben küp küp yaptım. Yağ tuz ve karabiber ekleyip borcama aldım borcam geniş olsun çok üst üste gelmesin.
- Başamel sos yapalım.Un ve yağ kavrulur rengi dönmeyecek ama kokusu çıkacak çırpıcıyla hızlı karıştıralım sütü ekleyelim. Göz göz olunca tuz ve karabiber ekleyelim.
- Başamel sosun püf noktası karıştırmayı bırakmayacaksınız çırpıcı kullanın.
- Sosumuzu patatesin üzerine yayalım.
- Üzerine kaşar rendeliyelim. 180 derecede 25-30 dakika pişirelim.
Çok pratik oluyor hem de hafif deneyin pişman olursunuz