Menu

Threaded View

  1. #1
    Avatar Resmi
    Ollleybe
    Mesaj
    139
    Konu
    139
    Üye Avatarı

    Mesaj:139

    Konu:139

    Aldığı Beğeni:0



    Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

    • 2 yumurta
    • 1 fincan sıvı yağ
    • 1 fincan şeker
    • 1 çay bardağı buğday nişastası
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağından 2 parmak eksik çekilmiş ceviz
    • 1 su bardağından 2 parmak eksik yarısı galeta, yarısı mısır unu

    Şerbeti için:

    • Yarım su bardağı şeker
    • 1 su bardağı su
    • Birkaç damla limon

    Muhallebisi için:

    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 litre süt
    • 1 yumurta
    • 1 poşet krem şanti
    • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
    • Üzerini süslemek için: hindistan cevizi

    Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı

    1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
    2. İçine ceviz ve kabartma tozu hariç malzemelerini ilave edip çırpmaya devam edelim.
    3. İçine ceviz ve kabartma tozunu ilave edip 1 dk kadar daha çırpalım.
    4. Kekimiz pişerken şerbetimizi soğuk olarak karıştıralım.
    5. Fırından çıkan sıcak kekimizin üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
    6. Kekimiz 2 saat dinlendikten sonra muhallebimizi hazırlayalım.
    7. 1 litre süte krem şanti hariç malzemelerimizi ilave edip muhallebimizi göz göz olana dek pişirelim.
    8. Muhallebimizi küçük ocakta önce açık ateşte sonra ise kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmek en iyi sonucu almamızı sağlayacak.
    9. Ocaktan aldığımız muhallebimizi bir kaseye döküp içine krem şanti ilave ederek mikserle çırpalım.
    10. Muhallebimizi kekimizin üzerine yayalım.
    11. Üzerine hindistan cevizi serpelim.
    12. Yarım saat kadar dışarıda beklettikten sonra buzdolabına kaldıralım. 2 saat sonra üzerini jelatin ambalajla kaplayıp buzdolabında 1 gece dinlendirelim.
    13. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Etiketler
Konuyu Görüntüleyenler
    There are no members to list at the moment.
Bu web sitesi çerez kullanıyor
Oturum açma bilgilerinizi saklamak, web sitesi tercihlerini kaydetmenize, içerik ve reklamları kişiselleştirmenize, sosyal medya özellikleri sağlamak ve trafiğimizi analiz etmek için oturum bilgilerini saklamak için çerezleri kullanıyoruz.