[h=2]Yağlı Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Sıvı yağ veya tereyağ
- Mayayı ılık su ve sütle karıştırıyoruz ,tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
- Daha sonra unu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandığı zaman bezelere ayırıp servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- İçine isteğe göre ya sıvı yağ yada tereyağ sürüp katlIyoruz.
- 15 dakika kadar bekleyip tekrar açıyoruz tavada önlü arkalı pişiyoruz.
- Piştiği zaman iki tarafınıza yağlıyoruz. Afiyet olsun