Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Yağlama / Kayseri

Gizemli

Member
Katılım
25 Tem 2019
Mesajlar
133
yaglama_kayseri-054db424-0052-4249-8913-949630fe7f63.jpg


[FONT=&quot][h=3]Yağlama / Kayseri tarifi için malzemeler[/h]
Bazlama hamuru için

  • 4 subardağı un + Bir tutam tuz
  • Yarımpaket yaş maya + 1 çay bardağı su
Harcı için

  • Yarımçay bardağı BizimAyçiçek Yağı
  • 30g BizimYağ Margarin
  • 300 gkıyma + 2 soğan
  • 3domates + Tuz + Karabiber
  • Biryemek kaşığı salça
  • Yarımçay bardağı su


[/FONT]

[FONT=&quot]

[/FONT]​
[FONT=&quot][h=3]Yağlama / Kayseri Nasıl Yapılır[/h]
[FONT=&quot]Hamuru için malzemeleri bir kaba alarak yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika dinlendirin. Mayalanan hamuru küçük bezelere ayırın. Merdane yardımıyla 15 cm çapında açın. Tavayı Bizim Yağ Margarin ile yağlayıp hamurun iki yüzünü de pişirin. İç harcı için Bizim Yağ Margarini bir tencerede eritin. Kıymayı ekleyip kavurun. Yemeklik doğradığınız soğan, küp doğradığınız domates veBizim Ayçiçek Yağını ekleyerek pişirmeye devam edin. Yarım çay bardağı su ekleyip bir süre daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Kıymalı harcı yağlamaların arasına sırasıyla koyup üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servis yapın.
[/FONT]
[/FONT]