Magazin Editor
Magazin Habercisi
Tatlı su cipurası fazla pahalı olmayan ve oldukca kolay bulunabilen bir balıktır. Cok lezzetli bir balık olmadığı icin genellikle ceşniler ya da ceşitli yiyecekler ile birlikte servis edilir. Jambon ve adacayı ile servis edilen tatlı su cipurası besleyici, basit ve lezzetli bir secimdir.
[h=2]Kalori iceriği[/h]Jambon ve adacayı ile servis edilen tatlı su cipurası nispeten duşuk kalorili bir yiyecektir. Jambon ve adacayı ile birlikte fileto halinde servis edilen 100 gramlık bir porsiyon sadece 165 kalori icerir. Bu miktar, ortalama bir bireyin bir gun icerisinde alması gereken kalorinin yuzde 8’idir. Jambon ve adacayı ile servis edilmiş 100 gramlık bir tatlı su cipurası yiyerek elde ettiğiniz kaloriyi yakmak icin 17 dakika basketbol oynamanız ya da saatte 12 km hızla 10 dakikaboyunca koşmanız yeterlidir. “Gurme” dergisinde verilen tarife gore bu yemek yapılırken kullanılacak malzemelerin tamamı: 900 gram derisiz tatlı su cipurası, 120 gram jambon, 12 yaprak adacayı ve 4 cay kaşığı zeytinyağıdır. Porsiyonları arttırmak ya da azaltmanın kalori iceriğini değiştireceğini bilmenizde fayda var.
[h=2]Protein iceriği[/h]Tatlı su cipurası tıpkı diğer balıklar gibi protein bakımından zengin bir besindir. Bu tarifte yer alan jambon da onemli bir protein kaynağıdır. Jambon ile birlikte fileto halinde servis edilen 100 gramlık tatlı su cipurası 29 gram protein icermektedir. Bu bir yumurtada bulunan protein miktarının yaklaşık olarak beş katıdır.
[h=2]Yağ iceriği[/h]Her ne kadar tatlı su cipurası cok az yağ icerse de, jambon ve adacayı ile servis edildiğinde jambon ve zeytinyağı gibi ceşitli yağ kaynakları icermektedir. Jambon ve adacayı ile birlikte servis edilen 100 gramlık fileto, 6.25 gram yağ icermektedir. Yağ, kalori değeri yuksek bir besindir ancak sağlığınız icin son derece onemlidir. Cunku yağlar vucudunuzun buyumesinde ve gelişmesinde onemli bir rol oynar.
[h=2]
[/h][h=2]Karbonhidrat iceriği[/h]Eğer duşuk karbonhidratlı bir beslenme planınız varsa, bu tarif sizin icin cok iyi bir secim olabilir cunku jambon ve adacayı ile servis edilen tatlı su cipurası karbonhidrat icermez. Karbonhidrat tuketimini azaltmak kilo vermenizi sağlayabilir ancak karbonhidratların, vucudunuzun birincil enerji kaynağı olduğunu unutmamanızda fayda var. Bir karbonhidrat ceşidi olan diyet lifi, sindirimi kolaylaştırması sebebiyle sağlığınız icin hayati bir onem taşır.
[h=2]Kalori iceriği[/h]Jambon ve adacayı ile servis edilen tatlı su cipurası nispeten duşuk kalorili bir yiyecektir. Jambon ve adacayı ile birlikte fileto halinde servis edilen 100 gramlık bir porsiyon sadece 165 kalori icerir. Bu miktar, ortalama bir bireyin bir gun icerisinde alması gereken kalorinin yuzde 8’idir. Jambon ve adacayı ile servis edilmiş 100 gramlık bir tatlı su cipurası yiyerek elde ettiğiniz kaloriyi yakmak icin 17 dakika basketbol oynamanız ya da saatte 12 km hızla 10 dakikaboyunca koşmanız yeterlidir. “Gurme” dergisinde verilen tarife gore bu yemek yapılırken kullanılacak malzemelerin tamamı: 900 gram derisiz tatlı su cipurası, 120 gram jambon, 12 yaprak adacayı ve 4 cay kaşığı zeytinyağıdır. Porsiyonları arttırmak ya da azaltmanın kalori iceriğini değiştireceğini bilmenizde fayda var.
[h=2]Protein iceriği[/h]Tatlı su cipurası tıpkı diğer balıklar gibi protein bakımından zengin bir besindir. Bu tarifte yer alan jambon da onemli bir protein kaynağıdır. Jambon ile birlikte fileto halinde servis edilen 100 gramlık tatlı su cipurası 29 gram protein icermektedir. Bu bir yumurtada bulunan protein miktarının yaklaşık olarak beş katıdır.
[h=2]Yağ iceriği[/h]Her ne kadar tatlı su cipurası cok az yağ icerse de, jambon ve adacayı ile servis edildiğinde jambon ve zeytinyağı gibi ceşitli yağ kaynakları icermektedir. Jambon ve adacayı ile birlikte servis edilen 100 gramlık fileto, 6.25 gram yağ icermektedir. Yağ, kalori değeri yuksek bir besindir ancak sağlığınız icin son derece onemlidir. Cunku yağlar vucudunuzun buyumesinde ve gelişmesinde onemli bir rol oynar.
[h=2]