[FONT="][h=2]Diyet Çorba Tarifi İçin Malzemeler[/h]
[FONT="]
[/FONT]
- [h=3][/h]
- 1 adetorta boy kırmızı biber
- 1 adetorta boy yeşil biber
- 1 adetorta boy kuru soğan
- 2 dişsarımsak
- 2 adetorta boy domates
- 1/2 çay kaşığıkaya tuzu
- 1/4 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığınane
- 1/2 adettaze sıkılmış limon suyu
- 4 su bardağısu
- 2 yemek kaşığıyulaf ezmesi
[h=2]Diyet Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi[/h]
Yulaf ezmesini çorbanın içine ekleyip yumuşak olmasını sağlayabilir, arzu ederseniz yağsız tavada 1-2 dakika kavurup gevrek bir hale getirdikten sonra da çorbaya katabilirsiniz.
[h=2]Diyet Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?[/h]
- [h=3][/h]
- Bol suda yıkayıp ortadan iki eşit parçaya kestiğiniz renkli biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkartın.
- Kuru soğan, sarımsak ve domatesleri kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra üzerine tüm sebzeleri alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Pişip fırından çıkardığınız sebzelerin kabuklarını soyun. Küçük parçalara bölüp tencereye aldıktan sonra üzerine içme suyunu ilave edin.
- Çorba karışımını kısık ateşte kaynamaya bırakın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için kaynamaya başlayan çorbayı blenderdan geçirin.
- Hazır hale gelen çorbaya taze sıkılmış limon suyu ve yulaf ezmesi katıp karıştırın. Son olarak kaya tuzu, karabiber ve nane ekleyip dinlendirdikten sonra ılık olarak servis edin
[FONT="]
[/FONT]