[h=2]Nişastalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 125 gr tereyağ (veya margarin oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı nişasta (buğday veya mısır)
- 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- Derin bir kabın içerisine nişasta, pudra şekeri ve kabartma tozu elenerek konur.
- Üzerine yumurta ve tereyağ eklenerek karıştırmaya başlanır.
- Azar azar un eklenerek kıvam alana kadar yoğrulur.
- İstenilen şekil verilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 15 dk pişirilir. Afiyet olsun