Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Kaşarlı Yumurtalı Pide

Ollleybe

Member
Katılım
1 Ocak 2020
Mesajlar
139
[h=2]Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi İçin Malzemeler[/h]Hamuru için;

  • 500 gr un
  • Ilık su
  • Tuz
  • 1 paket yaş maya
İç harcı için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yumurta sarısı
Üzeri için;

  • Yeşil biber
  • Domates
[h=2]Kaşarlı Yumurtalı Pide Tarifi Yapılışı[/h]
  1. Yaş mayayı biraz ılık suda eritin ve unu ekleyin.
  2. Kıvamına göre su ekleyin.
  3. Hamur, ekmek hamuru kıvamında olacak (ne sert, ne yumuşak) 30-40 dakika kadar hamuru dinlenmeye bırakın.
  4. Hamuru beze haline getirerek pide şeklinde boyuna doğru açılır hamur daha sonra üzerine kaşar peyniri serpilir.
  5. Hamurun kenarları içe doğru bükülerek pide şekli verilir.
  6. Üzerine yumurta sarısı dökülür ve fırçayla kenarlarına sürülür.
  7. Domates ve biber halkaları pidenin üzerine yerleştirilerek önceden ısıttığımız 220 derecede pişiririz.