Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Kansızlığa iyi gelen yiyecekler

Magazin Editor

Magazin Habercisi
Katılım
28 Mar 2019
Mesajlar
7,951
Web sitesi
www.magazin.biz.tr
Kansızlık bircok soruna yol acıyor. Cozumse yiyeceklerde. Kansızlığa iyi gelen yiyecekler nelermiş birlikte bakalım.
Vucutta demir ve bazı vitaminlerin eksikliğinde anemi ya da diğer adıyla kansızlık oluşuyor. En yaygın kansızlık turu demir eksikliği. Uzmanlara gore demir eksikliğini azaltmanın yolu yiyeceklerden geciyor. C vitamini, folik asit ve B12 alımı vucuttaki demirin emilimini arttırıyor. Kansızlık cok yaygın bir sorun, dunyanın %30’u kansızlık cekiyor. Kansızlık nedenleriyse cok ceşitli. Kan kaybı, az miktarda demir alımı, hamilelik, demirin vucutta yeterince emilememesi gibi bircok neden var. Bakalım kansızlığa iyi gelen yiyecekler nelermiş.
[h=2]Sakatat ve kumes hayvanları[/h] Doktorunuz sizde de kansızlık olduğunu soylediyse sakatatlar ve kumes hayvanları kansızlığınıza iyi gelecektir. Tavuk, hindi, ordek ve biftek, kuzu eti, ozellikle de ciğer kansızlığa iyi gelen yiyecekler arasında. Bu besinlerin hepsi B12 vitamini ve folik asit bakımından cok zengin.
[h=2]Deniz urunleri[/h] Demir iceren deniz urunleri de kansızlığa iyi gelen yiyecekler arasında. Sardalye, hamsi, midye ve istiridye ihtiyacınız olan vitaminleri size sağlayacaktır. Uzmanlara gore demir bakımından en zengin yiyeceklerden biri istiridye.
[h=2]Meyve ve sebzeler[/h] Kansızlığa iyi gelen yiyecekler saymakla bitmiyor. Meyve ve sebzeler de hem sağlığınıza faydalı, hem de kansızlığa iyi gelen yiyecekler arasında. Peki ama hangi meyve ve sebzeler? Demir ve folik asit ozellikle koyu yeşil yapraklı sebzelerde bol miktarda var. Orneğin karalahana, şalgam, ıspanak, brokoli gibi. Sadece yarım tabak ıspanak 2,4 gram demir iceriyor. Kurutulmuş meyveler de kansızlığa iyi gelen yiyecekler arasında. Kuru erik, şeftali, kuru uzum ve bunların suları kansızlık icin adeta birer ilac. Ornek verelim: sadece yarım su bardağı kuru erik hoşafı 5,2 gram demir demek.
[h=2]Tam tahıllar[/h] Vejetaryen olabilirsiniz, ya da et urunlerini sevmiyor olabilirsiniz. O zaman size meyve ve sebzelerin yanında birkac secenek daha onerelim: tam tahıllar, baklagiller, kuru yemişler. Ceviz, barbunya, bezelye kansızlığa iyi gelen yiyeceklerin başında geliyor. Yarım kase ceviz ici 3,75 mg demir iceriyor.
[h=2]Demir takviyeli besinler[/h] Kansızlığa iyi gelen yiyeceklerden bazıları da takviyeli besinler. Demir, C vitamini ve B12 bircok yiyeceğe katılıyor. Orneğin ekmeklerin, meyve sularının, kahvaltılık gevreklerin takviyeli ceşitlerini bulabilirsiniz. Bunun icin yapmanız gerekense icindekiler bolumunu iyi okumak.
[h=2]Kansızlığa iyi gelen yiyecekler gunluk demir ihtiyacını nasıl karşılar?[/h] Demirin iki turu var. Heme demir ve heme olmayan demir. Biftek, tavuk ya da ciğer gibi hayvansal urunlerde bulunan demir heme demir kaynaklarından. Yani vucudunuz tarafından kolayca emiliyor. Ispanak, karalahana gibi bitkisel urunlerde bulunan demirse heme olmayan demir turunden. Bu tur demirin emilimi daha zor. Bakalım hangi oğunlerde neler yiyerek gunluk demir ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.
Kahvaltı. Kansızlığa iyi gelen yiyeceklerden biri yulaf. Kahvaltıda bir kase yulaf ezmesi yerseniz ve yanında bir bardak portakal suyu icerseniz yaklaşık 13 mg demir alacaksınız. Ayrıca portakal suyunun icindeki C vitamini de vucudunuza giren demirin emilimini kolaylaştıracak. Kahve ve cay vucudunuzdaki demiri azaltan icecekler. Bu nedenle onları kansızlığa iyi gelen yiyeceklerle birlikte tuketmeyin. Bunun yerine oğun aralarında icebilirsiniz.
Oğle yemeği. Oğle yemeğinde kendinize guzel bir etli sandvic hazırlayabilirsiniz. Sandvicinizin ekmeğiyse kansızlığa iyi gelen yiyeceklerden biri olan demir takviyeli ekmek olmalı. Oğle yemeğinizin yanında mevsime gore bir kase cilek, havuc veya yoğurt yiyebilirsiniz. Bu yemek size 5 mg demir sağlayacaktır.
Akşam yemeği. Tavuk goğsu, fırında pişmiş patates, brokoli ve bir kase bezelye iyi bir akşam yemeği olabilir. Bu size 5,6 mg demir sağlayacak. Ustelik brokoli ve patatesin icindeki C vitamini de demirin emilimini arttıracak.
Unutmayın, kansızlığa iyi gelen yiyecekleri duzenli tuketerek kansızlıkla savaşmanız mumkun. Kansızlığa iyi gelen yiyecekler hakkında ayrıntılı bilgi edinmek icin uzman yorum olarak başvurabilirsiniz.