Magazin Editor
Magazin Habercisi
Kahve dukkanları, taze meyve suyu satan dukkanlar ve bufelerle cevirili bir ulke olmaya başladığımız şu gunlerde, bircoğumuzun icecekler yoluyla ihtiyac duyduğundan daha fazla kalori aldığından şuphemiz yok. Aslında, boş kalori yığını olan sıvıları tuketmek sağlığınız acısından yapılabilecek en kotu şeydir. Ancak, asıl mesele bu iceceklerin kalorisi değildir. Bircok kalitesiz icecek, aclık ve tokluk hissiyatını etkileyebilir ve daha fazla yemek yemenize sebep olabilir.
Dolayısıyla, beslenme duzeninizi bir pastanede yiyebileceğiniz pastalarla aynı kalori yoğunluğuna sahip icecekler ile sabote etmeden once hangi iceceği ne zaman icmeniz gerektiğini oğrenmeniz, sağlığınız acısından yararlı olabilir.
[h=2]Ne Zaman Su İcmelisiniz?[/h]
Yorgun hissediyorsanız, başınız ağrıyorsa, ya da hırcınlığınız uzerinizdeyse su icmelisiniz. “Beslenme Dergisi”nde yayınlanan bir calışmaya gore, vucudundaki suyun %1’inden fazlasını kaybeden bireylerin, ruh hali ve konsantrasyon bozuklukları ve baş ağrıları yaşadığı gorulmuştur. Calışmayı yapan araştırmacılara gore, belirli noronlar susuzluğu tespit ettikten sonra beynin bilişsel fonksiyonları ve ruh halini duzenleyen bolumlerine sinyaller gondermiş olabilir. Beslenme uzmanı Amanda Berhaupt-Glickstein’e gore, yetişkin kadınlar gunde 2 litre, yetişkin erkekler ise gunde 2.5 litre su tuketmelidir.
Kilo vermek istiyorsanız: Amerikan Kimya Derneği’nin yaptığı bir araştırmaya gore, diyet yaparken her oğunden once su icen bireyler bu işlemi uygulamayan bireylerden 2.5 kilo daha fazla kilo vermiştir. Guzel bir tavsiye: Her oğunden once iki bardak su icin.
90 dakikadan daha az suren bir egzersiz yapıyorsanız: Sadece terlediğiniz icin enerji iceceği icmeye calışmamalısınız. Evet, vucudunuz başka bir icecek yerine suya ihtiyac duyar cunku su, bircok hayati işlemde yer almanın yanısıra eklemlerinizi kayganlaştırır, kaslarınızı ve organlarınızı besler. New York’taki Park Avenue Beslenme Kliniği’nin sahibi Lisa C. Cohn’a gore bircok insan egzersiz sırasındaki şeker ve enerji iceceği ihtiyacını gozunde buyutur. Aslında, 90 dakikadan uzun ve yuksek yoğunluklu egzersizler yapmıyorsanız, vucudunuz sadece suya ihtiyac duyar. Egzersiz yapmadan 2-3 saat once 400-600 mililitre, egzersize başlamadan 10-15 dakika once ve egzersiz sırasında ise 10-15 dakikada bir, 250-300 mililitre su icin.
[h=2]Ne Zaman Cay İcmelisiniz?[/h]
Kafein tuketiminizi azaltmak istiyorsanız: Beslenme uzmanı Lisa Roberts-Lehan’a gore siyah cay, kafein tuketimini azaltmak isteyen bireyler icin uygun bir secim olabilir. “1 kupa cay 50 mg kafein icerirken, aynı miktardaki kahve 100-190 miligram aralığında kafein icerir.”
Mideniz ile ilgili sorunlar yaşıyorsanız: Geleneksel Cin Tıbbına gore, caylar mide asitlerini notrleyerek, sindirimi kolaylaştırır. Lisa-Roberts Lehan’ın tavsiyesine gore, siyah cay, sahip olduğu antioksidanlar sebebiyle sindirimin desteklenmesi icin oldukca doğru bir tercihtir. Ayrıca, bergamot ve tarcın ile zenginleştirilmiş siyah cay da sindirim uzerinde oldukca olumlu bir etki yapar.
[h=2]Ne Zaman Meyve Suyu İcmelisiniz?[/h]Kabızlık yaşıyorsanız: Kuru erik suyu C vitamini, ve kalsiyum, demir gibi mineraller acısından oldukca zengindir. Bircok yemek kitabının yazarı olan Robin Miller’a gore, kuru erik suyunun icerdiği yuksek miktarda lif, sindirim artıklarının bağırsaklarda ilerlemesini kolaylaştırır. Meyve suları; yağsız proteinler ve kompleks karbonhidratlar ile birlikte tuketildiğinde metabolizmayı oldukca hızlandırırlar. Kalori ve şeker bombardımanına maruz kalmamak icin daima %100 meyve suları icmeye ozen gosterin.
Eğer idrar yolu enfeksiyonunuz varsa: Besin Bilimi ve Biyoteknoloji Dergisi’nin yayınladığı bir araştırmaya gore, yaban mersini suyu, mesane dokusuna bağlanan bakterilerin yaşam alanı bulamamasına yol acarak idrar yolu enfeksiyonlarının engellenmesini sağlayan bir iceriğe sahiptir. Eğer idrar yolu enfeksiyonunu sıklıkla yaşıyorsanız, her gun bir bardak %100 yaban mersini suyu icerek idrar yolu enfeksiyonunun oluşumunu engelleyebilirsiniz.
Yuksek yağ oranlı oğunler tukettiyseniz: Orneğin, duble cizburger yedikten sonra portakal suyu icmeniz, yuksek yağ oranlı bir besinin oluşturabileceği iltihapların engellenmesini sağlayabilir. Buffalo Universitesi’nde calışan araştırmacılara gore, portakal suyu, iltihapları ve kan damarlarında oluşabilecek hasarları engelleyen bir antioksidan gorevi gorur. Yuksek oranda yağ iceren bir oğun tukettikten sonra bir bardak portakal suyu icmeniz, sağlığınız icin faydalı olacaktır.
[h=2]Ne Zaman Kahve İcmelisiniz?[/h]Şeker hastası olduğunuza dair şupheleriniz varsa: Kahve, vucudunuzun kan şekerini kontrol etmesini ve Tip 2 şeker hastalıklarının engellenmesini sağlayan bir hormon olan insulinin etkili olarak kullanmasına yardım eden mineraller olan krom ve magnezyum icerir. Eğer kafein alerjiniz yoksa şeker, şurup, tam yağlı sut ya da krema gibi sağlıksız eklemeler yapmamak koşuluyla butun gun boyunca kahve icebilirsiniz.
Kendinizi huzunlu hissediyorsanız: Kafeinli kahvenin kadın sağlığı uzerinde oldukca olumlu bir etkisi vardır. Orneğin, bir araştırmaya gore, gunde 4 bardak veya daha fazla kahve icen kadınların, rahim ici kanserine yakalanma riski daha azdır. Başka bir araştırmaya gore, kafeinli kahve icen kadınların depresyon belirtileri gosterme ihtimali azalmaktadır.
[h=2]Ne Zaman Sut İcmelisiniz?[/h]Yağlardan kurtulmak istiyorsanız: Sut icmek size kemiklerinizi guclendirmek konusunda yardımcı olur ancak, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde yayınlanan bir calışmaya gore, sut, vucudunuzun daha fazla yağ yakmasına da yardımcı olabilir. Normal bir beslenme duzeni ile beslenen (%35 yağ, %49 karbonhidrat, %16 protein ve 8 ile 12 gram arası lif) ve yeterli miktarda sut ve sut urunleri (her biri 300-350 miligram kalsiyum ve 8-10 gram protein iceren 3 porsiyon sut ve sut urunu) tuketen deneklerin vucutlarındaki yağ miktarının yeterli miktarda sut ve sut urunu tuketmeyen deneklere gore 1 kilogram daha az olduğu gorulmuştur.
[h=2]Ne Zaman Limonata İcmelisiniz?[/h]Bağışıklık sisteminizin guclenmesini istiyorsanız: İceriğindeki zengin C vitamini sebebiyle limon, bağışıklık sisteminizi guclendirici ve vucut sistemlerinizi temizleyici bir etkiye sahiptir. Taze limon, su ve şeker otu, bal veya agave gibi ufak bir miktarda tatlandırıcı ile yapılan limonata, hem antioksidan gorevi gorur hem de ferahlamanıza yardımcı olur.
[h=2]Ne Zaman Smoothie İcmelisiniz?[/h]Hareket halindeyken yemek yemek durumundaysanız: Hazır olarak uretilmiş smoothie’ler cok fazla şeker ve kalori icerir. Bu yuzden, kendi smoothie’nizi kendiniz yapın. Beslenme uzmanı Lisa Roberts-Lehan’a gore sağlıklı bir smoothie’nin icermesi gereken besinler şu şekildedir: Bircok ceşit yeşillik, taze meyveler, uc olcu su bir olcu sut (miktarı siz belirleyebilirsiniz), protein bakımından zengin chia cekirdeği, haşhaş tohumu, doğal badem yağı veya protein tozu.
Dolayısıyla, beslenme duzeninizi bir pastanede yiyebileceğiniz pastalarla aynı kalori yoğunluğuna sahip icecekler ile sabote etmeden once hangi iceceği ne zaman icmeniz gerektiğini oğrenmeniz, sağlığınız acısından yararlı olabilir.
[h=2]Ne Zaman Su İcmelisiniz?[/h]
Yorgun hissediyorsanız, başınız ağrıyorsa, ya da hırcınlığınız uzerinizdeyse su icmelisiniz. “Beslenme Dergisi”nde yayınlanan bir calışmaya gore, vucudundaki suyun %1’inden fazlasını kaybeden bireylerin, ruh hali ve konsantrasyon bozuklukları ve baş ağrıları yaşadığı gorulmuştur. Calışmayı yapan araştırmacılara gore, belirli noronlar susuzluğu tespit ettikten sonra beynin bilişsel fonksiyonları ve ruh halini duzenleyen bolumlerine sinyaller gondermiş olabilir. Beslenme uzmanı Amanda Berhaupt-Glickstein’e gore, yetişkin kadınlar gunde 2 litre, yetişkin erkekler ise gunde 2.5 litre su tuketmelidir.
Kilo vermek istiyorsanız: Amerikan Kimya Derneği’nin yaptığı bir araştırmaya gore, diyet yaparken her oğunden once su icen bireyler bu işlemi uygulamayan bireylerden 2.5 kilo daha fazla kilo vermiştir. Guzel bir tavsiye: Her oğunden once iki bardak su icin.
90 dakikadan daha az suren bir egzersiz yapıyorsanız: Sadece terlediğiniz icin enerji iceceği icmeye calışmamalısınız. Evet, vucudunuz başka bir icecek yerine suya ihtiyac duyar cunku su, bircok hayati işlemde yer almanın yanısıra eklemlerinizi kayganlaştırır, kaslarınızı ve organlarınızı besler. New York’taki Park Avenue Beslenme Kliniği’nin sahibi Lisa C. Cohn’a gore bircok insan egzersiz sırasındaki şeker ve enerji iceceği ihtiyacını gozunde buyutur. Aslında, 90 dakikadan uzun ve yuksek yoğunluklu egzersizler yapmıyorsanız, vucudunuz sadece suya ihtiyac duyar. Egzersiz yapmadan 2-3 saat once 400-600 mililitre, egzersize başlamadan 10-15 dakika once ve egzersiz sırasında ise 10-15 dakikada bir, 250-300 mililitre su icin.
[h=2]Ne Zaman Cay İcmelisiniz?[/h]
Kafein tuketiminizi azaltmak istiyorsanız: Beslenme uzmanı Lisa Roberts-Lehan’a gore siyah cay, kafein tuketimini azaltmak isteyen bireyler icin uygun bir secim olabilir. “1 kupa cay 50 mg kafein icerirken, aynı miktardaki kahve 100-190 miligram aralığında kafein icerir.”
Mideniz ile ilgili sorunlar yaşıyorsanız: Geleneksel Cin Tıbbına gore, caylar mide asitlerini notrleyerek, sindirimi kolaylaştırır. Lisa-Roberts Lehan’ın tavsiyesine gore, siyah cay, sahip olduğu antioksidanlar sebebiyle sindirimin desteklenmesi icin oldukca doğru bir tercihtir. Ayrıca, bergamot ve tarcın ile zenginleştirilmiş siyah cay da sindirim uzerinde oldukca olumlu bir etki yapar.
[h=2]Ne Zaman Meyve Suyu İcmelisiniz?[/h]Kabızlık yaşıyorsanız: Kuru erik suyu C vitamini, ve kalsiyum, demir gibi mineraller acısından oldukca zengindir. Bircok yemek kitabının yazarı olan Robin Miller’a gore, kuru erik suyunun icerdiği yuksek miktarda lif, sindirim artıklarının bağırsaklarda ilerlemesini kolaylaştırır. Meyve suları; yağsız proteinler ve kompleks karbonhidratlar ile birlikte tuketildiğinde metabolizmayı oldukca hızlandırırlar. Kalori ve şeker bombardımanına maruz kalmamak icin daima %100 meyve suları icmeye ozen gosterin.
Eğer idrar yolu enfeksiyonunuz varsa: Besin Bilimi ve Biyoteknoloji Dergisi’nin yayınladığı bir araştırmaya gore, yaban mersini suyu, mesane dokusuna bağlanan bakterilerin yaşam alanı bulamamasına yol acarak idrar yolu enfeksiyonlarının engellenmesini sağlayan bir iceriğe sahiptir. Eğer idrar yolu enfeksiyonunu sıklıkla yaşıyorsanız, her gun bir bardak %100 yaban mersini suyu icerek idrar yolu enfeksiyonunun oluşumunu engelleyebilirsiniz.
Yuksek yağ oranlı oğunler tukettiyseniz: Orneğin, duble cizburger yedikten sonra portakal suyu icmeniz, yuksek yağ oranlı bir besinin oluşturabileceği iltihapların engellenmesini sağlayabilir. Buffalo Universitesi’nde calışan araştırmacılara gore, portakal suyu, iltihapları ve kan damarlarında oluşabilecek hasarları engelleyen bir antioksidan gorevi gorur. Yuksek oranda yağ iceren bir oğun tukettikten sonra bir bardak portakal suyu icmeniz, sağlığınız icin faydalı olacaktır.
[h=2]Ne Zaman Kahve İcmelisiniz?[/h]Şeker hastası olduğunuza dair şupheleriniz varsa: Kahve, vucudunuzun kan şekerini kontrol etmesini ve Tip 2 şeker hastalıklarının engellenmesini sağlayan bir hormon olan insulinin etkili olarak kullanmasına yardım eden mineraller olan krom ve magnezyum icerir. Eğer kafein alerjiniz yoksa şeker, şurup, tam yağlı sut ya da krema gibi sağlıksız eklemeler yapmamak koşuluyla butun gun boyunca kahve icebilirsiniz.
Kendinizi huzunlu hissediyorsanız: Kafeinli kahvenin kadın sağlığı uzerinde oldukca olumlu bir etkisi vardır. Orneğin, bir araştırmaya gore, gunde 4 bardak veya daha fazla kahve icen kadınların, rahim ici kanserine yakalanma riski daha azdır. Başka bir araştırmaya gore, kafeinli kahve icen kadınların depresyon belirtileri gosterme ihtimali azalmaktadır.
[h=2]Ne Zaman Sut İcmelisiniz?[/h]Yağlardan kurtulmak istiyorsanız: Sut icmek size kemiklerinizi guclendirmek konusunda yardımcı olur ancak, Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde yayınlanan bir calışmaya gore, sut, vucudunuzun daha fazla yağ yakmasına da yardımcı olabilir. Normal bir beslenme duzeni ile beslenen (%35 yağ, %49 karbonhidrat, %16 protein ve 8 ile 12 gram arası lif) ve yeterli miktarda sut ve sut urunleri (her biri 300-350 miligram kalsiyum ve 8-10 gram protein iceren 3 porsiyon sut ve sut urunu) tuketen deneklerin vucutlarındaki yağ miktarının yeterli miktarda sut ve sut urunu tuketmeyen deneklere gore 1 kilogram daha az olduğu gorulmuştur.
[h=2]Ne Zaman Limonata İcmelisiniz?[/h]Bağışıklık sisteminizin guclenmesini istiyorsanız: İceriğindeki zengin C vitamini sebebiyle limon, bağışıklık sisteminizi guclendirici ve vucut sistemlerinizi temizleyici bir etkiye sahiptir. Taze limon, su ve şeker otu, bal veya agave gibi ufak bir miktarda tatlandırıcı ile yapılan limonata, hem antioksidan gorevi gorur hem de ferahlamanıza yardımcı olur.
[h=2]Ne Zaman Smoothie İcmelisiniz?[/h]Hareket halindeyken yemek yemek durumundaysanız: Hazır olarak uretilmiş smoothie’ler cok fazla şeker ve kalori icerir. Bu yuzden, kendi smoothie’nizi kendiniz yapın. Beslenme uzmanı Lisa Roberts-Lehan’a gore sağlıklı bir smoothie’nin icermesi gereken besinler şu şekildedir: Bircok ceşit yeşillik, taze meyveler, uc olcu su bir olcu sut (miktarı siz belirleyebilirsiniz), protein bakımından zengin chia cekirdeği, haşhaş tohumu, doğal badem yağı veya protein tozu.