Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Ergenlerin beslenme ihtiyaclarına dikkat

Magazin Editor

Magazin Habercisi
Katılım
28 Mar 2019
Mesajlar
7,951
Web sitesi
www.magazin.biz.tr
Ergenlik doneminde ihtiyac duyulan besinler arasında enerji karbonhidratları, protein, vitaminler ve mineraller, ozellikle de kalsiyum, demir ve cinko bulunur. Ergen diyetinin yeterli miktarda meyve, sebze ve tahıl icermesi gerekir. Enerji karbonhidratları, protein ve yağ, kalori şeklinde enerji sağlar. Proteine de ihtiyac vardır cunku doku ve organların yapı taşıdır ve vucut dokusunu onarır. Bazal metabolizma hızını artırmaya yardımcı oldukları icin kalsiyum, demir ve cinko da beslenmeye mutlaka dahil edilmelidir.
ergenlerin-beslenme-ihtiyaclarina-dikkat-5e88befd4ad59.jpg

[h=4]Besin ihtiyacı artıyor[/h] Sağlıklı yemenin her yaşta onemli olduğunu, ancak ozellikle cocuklar ve gencler icin daha da onemli olduğunu soyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Zulal Yalcın ergen beslenmesine dikkat cekti. Ergenlik doneminde yeterli buyume ve gelişmenin sağlanabilmesi icin vucudun besin ihtiyacının arttığını soyledi ve şoyle konuştu: "Ergenlik doneminde ihtiyac duyulan besinler arasında enerji karbonhidratları, protein, vitaminler ve mineraller, ozellikle de kalsiyum, demir ve cinko bulunur. Ergen diyetinin yeterli miktarda meyve, sebze ve tahıl icermesi gerekir. Enerji karbonhidratları, protein ve yağ, kalori şeklinde enerji sağlar. Proteine de ihtiyac vardır cunku doku ve organların yapı taşıdır ve vucut dokusunu onarır. Bazal metabolizma hızını artırmaya yardımcı oldukları icin kalsiyum, demir ve cinko da beslenmeye mutlaka dahil edilmelidir.”
Zulal Yalcın; besleyici bir diyetin kısa ve uzun vadeli faydaları olduğunu ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarının fiziksel, zihinsel ve duygusal sorunların yanı sıra yetişkinliğe kadar suren kronik hastalıklara neden olabileceğini soyledi. Ergenlik doneminde beslenme eksikliğinin buyume geriliğine neden olduğunu sozlerine ekledi.
ergenlerin-beslenme-ihtiyaclarina-dikkat-5e88beffd2efb.png

[h=4]Ergen cocuklarınızın kilosunu izleyin[/h] Ergenlik doneminde cocukların aşırı veya eksik beslenmesinin riskli olduğunu soyleyen Zulal Yalcın; ebeveynlerin her zaman cocuklarının kilolarını yakından takip etmelerinin onemli olduğunu belirtiyor. Yeterli kalori almayan genclerin kilo kaybı, yetersiz beslenme, yorgunluk ve okulda zorluk yaşayabileceğini soyluyor. Yalcın; "Beslenme programı uygularken iştah kesen ve tok tutan besinleri tercih etmek gerekir. Bir besinin tokluk sağlayabilmesi icin lif oranının yuksek olması, sindirimin uzun surmesi, mide ve bağırsaklarda daha cok kalması veya protein iceriğinin yuksek olması gerekir. İşte iştah kesen başlıca besinler, yumurta; vucuda alındığında yuzde yuz vucut proteinlerine donuşebilen en kaliteli, ornek dediğimiz protein kaynağıdır. Sabah kahvaltıda tuketildiğinde gun icinde uzun sure tokluk sağlar. Yulaf; lif iceriği yuksek olduğundan sindirimi uzun surer bu sayede sure tokluk sağlayarak iştahı azaltır. Yeşil cay; coğunlukla yemek sonrasında veya ara oğunlerde icilen yeşil cay iştahın acılmasına sebep olan hormonların salgılanmasını baskılar. Tarcın; birlikte tuketildiği besinin glisemik indeksini duşurerek tokluk sağlayıcı ozellik gosterir. Badem, ceviz, fındık; vitamin, mineral ve lif iceriği oldukca zengin olan yağlı tohumlardır. Yuksek yağ iceriği sayesinde mide boşalmasını geciktirerek tokluk sağlarlar. Ancak yuksek kalorili olduklarından dikkatli tuketilmelidir.” dedi.