Magazin Editor
Magazin Habercisi
Protein, insan vucudunun gelişimi ve duzgun olarak calışması icin gerekli olan amino asitleri icerir. Vucudumuz amino asitleri kendi uretebildiği gibi bazılarını hayvan ve sebzelerde bulunan proteinden temin etmek zorundadır. Hayvanlarda bulunan proteinler genellikle sebzelere kıyasla daha fazla amino asit ceşidi icerirler. Fakat farklı sebzelerin tuketimi ile de amino asit ceşitliliği arttırılabilir.
Genellikle vucudumuzun ihtiyacı olan protein miktarı uzerinde yıllardır tartışmalar surmektedir. Kadınlar icin gunluk 46 gram, erkekler icin de 56 gram protein 19-70 yaşları arası icin ideal seviyeler olarak kabul edilir.
Vucut geliştiren kişiler ise genellikle vucut ağırlığına bağlı olarak protein seviyesi gunluk 240 grama kadar cıkabilmektedir. Ağırlık antremanı yapanlar vucut ağırlıklarının gram cinsinden 1.5 – 2.0 katı protein tuketmelidir. Orneğin 90 kg olan bir sporcu gunde en az 135 gram – 180 gram protein almalıdır. Bu kadar proteini normal yollardan almak pek de mumkun değildir bu yuzden aşağıdaki besinlere ek olarak protein tozları ile takviye yapmak gerekmektedir.
Aşağıdaki listede vucuda en fazla protein veren 10 besini listeliyoruz:
Tavuk ve Hindi Goğusleri: 100 gram’da ikisi de yaklaşık 30 gram protein icerir. Ton ve Somon Balıkları: 100 gram’da ikisi de yaklaşık 26 gram protein icerir. Cok az yağlı Mozzarella peyniri: 100 gram’da yaklaşık 30 gram protein icerir fakat yağsız 100 gram tuketmek pek kolay olmayabilir. Cok az yağlı kırmızı et: 100 gram’da yaklaşık 36 gram protein icerir. Soya fasulyesi: 100 gram’da yaklaşık 17 gram protein icerir. Yumurtanın beyazı: 100 gram’da yaklaşık 13 gram protein icerir. Yumurtanın sarısında da protein vardır ama kolesterolunuzu arttırır. Az yağlı yoğurt: 100 gram’da 6 gram protein icerir. Sut: 100 gram’da 4 gram protein icerir. Ceviz: 100 gram’da 33 gram protein icerir. (Dikkat yağ oranı fazla) Fıstık: 100 gram’da 28 gram protein icerir. (Dikkat yağ oranı fazla)
Genellikle vucudumuzun ihtiyacı olan protein miktarı uzerinde yıllardır tartışmalar surmektedir. Kadınlar icin gunluk 46 gram, erkekler icin de 56 gram protein 19-70 yaşları arası icin ideal seviyeler olarak kabul edilir.
Vucut geliştiren kişiler ise genellikle vucut ağırlığına bağlı olarak protein seviyesi gunluk 240 grama kadar cıkabilmektedir. Ağırlık antremanı yapanlar vucut ağırlıklarının gram cinsinden 1.5 – 2.0 katı protein tuketmelidir. Orneğin 90 kg olan bir sporcu gunde en az 135 gram – 180 gram protein almalıdır. Bu kadar proteini normal yollardan almak pek de mumkun değildir bu yuzden aşağıdaki besinlere ek olarak protein tozları ile takviye yapmak gerekmektedir.
Aşağıdaki listede vucuda en fazla protein veren 10 besini listeliyoruz:
Tavuk ve Hindi Goğusleri: 100 gram’da ikisi de yaklaşık 30 gram protein icerir. Ton ve Somon Balıkları: 100 gram’da ikisi de yaklaşık 26 gram protein icerir. Cok az yağlı Mozzarella peyniri: 100 gram’da yaklaşık 30 gram protein icerir fakat yağsız 100 gram tuketmek pek kolay olmayabilir. Cok az yağlı kırmızı et: 100 gram’da yaklaşık 36 gram protein icerir. Soya fasulyesi: 100 gram’da yaklaşık 17 gram protein icerir. Yumurtanın beyazı: 100 gram’da yaklaşık 13 gram protein icerir. Yumurtanın sarısında da protein vardır ama kolesterolunuzu arttırır. Az yağlı yoğurt: 100 gram’da 6 gram protein icerir. Sut: 100 gram’da 4 gram protein icerir. Ceviz: 100 gram’da 33 gram protein icerir. (Dikkat yağ oranı fazla) Fıstık: 100 gram’da 28 gram protein icerir. (Dikkat yağ oranı fazla)