[h=2]Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 125 gr tereyağ yada becel
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı çörekotu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 kabartma tozu
- 1 yumurta akı hamurun içine (sarısı üzerine)
- Aldığı kadar un
- Un hariç tüm malzemeyi derin bir kabın içine koyup karıştıralım.
- Unu kontrollü olarak yavaş yavaş yoğurdukça ekleyelim.
- Hamurdan parçalar alıp elimizde yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye sıralayalım.
- Üzerine yumurta sarısını sürüp 170 derecede pişirelim.