[h=2]Çikolatalı Muhallebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler[/h]
[h=2]Çikolatalı Muhallebili Kurabiye Tarifi Yapılışı[/h]
- 125 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 4 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 5 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet limon kabuğu remdesi ve suyu
- Üzeri İçin:
[h=2]Çikolatalı Muhallebili Kurabiye Tarifi Yapılışı[/h]
- Karıştırma kabına margarini alıp elimizle yumuşatıyoruz üzerine sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz 5 kaşık un döküp tekrar karıştırıyoruz.
- Sonra kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri ve kalan unumuzu ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
- Muhallebi İçin:Bir tencereye sütü, nişastayı, unu, şekeri koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynamaya başlayınca içine limon kabuğu rendesi ve suyunu ilave edip karıştırarak 1 dakika kaynatıyoruz.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde alıyoruz içine açıp muhallebisini koyduktan sonra yuvarlıyoruz.
- 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Fırından çıkardıktan sonra ılık hale gelince benmari usulü ile erittiğimiz bitter çikolatayı üzerine döküyoruz. AFİYET OLSUN
