Magazin Editor
Magazin Habercisi
Karaciğer, vucutta bircok onemli goreve sahip olan son derece direncli bir organdır. Ancak karaciğerde bir hastalık ya da işlevsizlik meydana geldiğinde bu etkiler sistematik sonuclar doğurabilir. Karaciğerin temel gorevi besinleri vucut tarafından emilmeye hazır hale getirmektir. Karaciğer hastalıkları vucudun en hayati ozelliklerinden biri olan besin emilimini etkileyebilir. Bu yuzden karaciğerinizin uzerine aşırı yuk binmesini engellemek icin dengeli beslenmeniz sağlığınız acısından son derece onemli. Karaciğeri ile ilgili problem yaşayan bireylerin belirli bazı meşrubatları tuketmesi tehlikeli ve yasak olsa da, bal ile tatlandırılmış cay, karaciğer problemi yaşayan bireyler icin oldukca guvenli bir meşrubattır.
[h=2]Karaciğerin işlevleri[/h]Karın boşluğunun sağ ust kısmında bulunan karaciğer, vucuttaki kan akışının %13’unu tek başına karşılar. Kan vucuda karaciğer uzerinden dağıtıldığı icin karaciğer, kan dolaşımının besinleri ve ilacları vucudun diğer bolgelerine taşıması hususunda son derece onemli bir rol oynar. Karaciğer kanı zararlı maddelerden ve bakterilerden arındırır, bağışıklık sistemini guclendirerek vucudun enfeksiyonlarla mucadele edebilme gucunu arttırır ve glikojen, kolesterol, safra gibi belirli proteinler uretir. Karaciğer ayrıca vucudun ihtiyacı olan demiri depolamakla gorevlidir.
[h=2]Karaciğer problemleri[/h]Bircok hastalık ve bozukluk karaciğere etki edebilir. Karaciğer hucrelerinin %75’lik kısmını kaybettikten sonra işlevsiz hale gelse de, karaciğerde oluşabilecek herhangi bir hasar veya hastalık karaciğerin işlevselliğini etkiler. Siroz, hepatit, kanser, karaciğerin yağ bağlaması, sarkoidoz ve hemokromatoz karaciğer hastalıklarına ornek olarak gosterilebilir.
[h=2]Karaciğer hastalıklarının beslenme duzenine etkisi[/h]Karaciğerinizdeki herhangi bir hastalık ya da bozukluk beslenme duzeninize doğrudan şekil verir. Karaciğeriniz icin doğru olan beslenme duzenine giden yol karaciğerinize fazla yuk bindirmeden, uygun miktarda kalori, sıvı ve besin tuketmekten gecer. Eğer karaciğerinizde bir sorun varsa gunluk protein tuketiminizi sınırlandırmak durumunda kalma ihtimaliniz yuksektir. Doktorunuz ya da beslenme uzmanınız sizin icin durumunuza ozel bir gunluk protein tuketim limiti belirleyebilir. Karaciğer hastalıkları bazı durumlarda sıvı tuketiminizi de sınırlayabilir. Sıvı tuketim limitleri sadece karaciğer hastalıkları vucutta şişme yarattığı takdirde zorunlu hale gelebilir. Sodyum vucut sıvısının kaybını azalttığından, bu tarz bir durumda hastanın sodyum tuketmesi de yasaklanabilir.
[h=2]Bal[/h]Eğer bir karaciğer hastalığınız varsa ve doktorunuz aksi yonde bir uyarıda bulunmadıysa yiyeceklerinizi tatlandırmak icin bal kullanabilirsiniz. İceriğinde bircok besleyici madde ve antioksidan bulunduran bal, beyaz şekerin doğal bir alternatifidir. Bal ayrıca karaciğerde glikojen depolanmasını destekleyerek, karaciğerin duzgun işlemesine yardımcı olur.
[h=2]Cay hakkında bilinmesi gerekenler[/h]Cay genel itibariyle guvenli ve sağlıklı bir meşrubattır. Ayrıca cay ABD Ulusal Sağlık Enstitusunun karaciğer hastalarına onerdiği bir icecektir. Bununla birlikte, eğer doktorunuz sizden sıvı alımınızı kısıtlamanızı istediyse, ictiğiniz cay da bu kısıtlamalara dahildir. Boyle bir durumda doktorunuz sizi guven ile tuketebileceğiniz gunluk sıvı miktarı konusunda bilgilendirecektir. Gunluk sıvı tuketim limitinizi bildiğiniz takdirde, bu limiti cay, kahve, sut ya da su arasında paylaştırabilirsiniz.
[h=2]Karaciğerin işlevleri[/h]Karın boşluğunun sağ ust kısmında bulunan karaciğer, vucuttaki kan akışının %13’unu tek başına karşılar. Kan vucuda karaciğer uzerinden dağıtıldığı icin karaciğer, kan dolaşımının besinleri ve ilacları vucudun diğer bolgelerine taşıması hususunda son derece onemli bir rol oynar. Karaciğer kanı zararlı maddelerden ve bakterilerden arındırır, bağışıklık sistemini guclendirerek vucudun enfeksiyonlarla mucadele edebilme gucunu arttırır ve glikojen, kolesterol, safra gibi belirli proteinler uretir. Karaciğer ayrıca vucudun ihtiyacı olan demiri depolamakla gorevlidir.
[h=2]Karaciğer problemleri[/h]Bircok hastalık ve bozukluk karaciğere etki edebilir. Karaciğer hucrelerinin %75’lik kısmını kaybettikten sonra işlevsiz hale gelse de, karaciğerde oluşabilecek herhangi bir hasar veya hastalık karaciğerin işlevselliğini etkiler. Siroz, hepatit, kanser, karaciğerin yağ bağlaması, sarkoidoz ve hemokromatoz karaciğer hastalıklarına ornek olarak gosterilebilir.
[h=2]Karaciğer hastalıklarının beslenme duzenine etkisi[/h]Karaciğerinizdeki herhangi bir hastalık ya da bozukluk beslenme duzeninize doğrudan şekil verir. Karaciğeriniz icin doğru olan beslenme duzenine giden yol karaciğerinize fazla yuk bindirmeden, uygun miktarda kalori, sıvı ve besin tuketmekten gecer. Eğer karaciğerinizde bir sorun varsa gunluk protein tuketiminizi sınırlandırmak durumunda kalma ihtimaliniz yuksektir. Doktorunuz ya da beslenme uzmanınız sizin icin durumunuza ozel bir gunluk protein tuketim limiti belirleyebilir. Karaciğer hastalıkları bazı durumlarda sıvı tuketiminizi de sınırlayabilir. Sıvı tuketim limitleri sadece karaciğer hastalıkları vucutta şişme yarattığı takdirde zorunlu hale gelebilir. Sodyum vucut sıvısının kaybını azalttığından, bu tarz bir durumda hastanın sodyum tuketmesi de yasaklanabilir.
[h=2]Bal[/h]Eğer bir karaciğer hastalığınız varsa ve doktorunuz aksi yonde bir uyarıda bulunmadıysa yiyeceklerinizi tatlandırmak icin bal kullanabilirsiniz. İceriğinde bircok besleyici madde ve antioksidan bulunduran bal, beyaz şekerin doğal bir alternatifidir. Bal ayrıca karaciğerde glikojen depolanmasını destekleyerek, karaciğerin duzgun işlemesine yardımcı olur.
[h=2]Cay hakkında bilinmesi gerekenler[/h]Cay genel itibariyle guvenli ve sağlıklı bir meşrubattır. Ayrıca cay ABD Ulusal Sağlık Enstitusunun karaciğer hastalarına onerdiği bir icecektir. Bununla birlikte, eğer doktorunuz sizden sıvı alımınızı kısıtlamanızı istediyse, ictiğiniz cay da bu kısıtlamalara dahildir. Boyle bir durumda doktorunuz sizi guven ile tuketebileceğiniz gunluk sıvı miktarı konusunda bilgilendirecektir. Gunluk sıvı tuketim limitinizi bildiğiniz takdirde, bu limiti cay, kahve, sut ya da su arasında paylaştırabilirsiniz.