[h=2]Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler[/h]
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı toz kekik
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5 bardak un
- Yumurta sarısı
- Çörek otu ,haşhaş
- Tüm malzemeler karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir.
- Merdaneyle açılır kalıplarla kesilir.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu haşhaş serpilir.
- 170 derecede pişirilir.