Magazin Editor
Magazin Habercisi
Can sıkıntısına bir numaralı milli cozum: citle gitsin. Hem lezzetli hem eğlenceli aycekirdeği sağlığa da yararlı. Peki aycekirdeği citlemek afrodizyak mı?
Gun boyu guneşi takip eden ayciceğini cevreleyen sarı yaprakların ortasındaki tekerlek gobek yığma cekirdek. Bazı yorelerdeki gunebakan denen bu ciceğe ulusca neden ayciceği ismini koymuşuz peki? O kısım muğlak.
Aycekirdeğinin tarihi 500 yıl oncesine dayanıyor. Yeni kıta keşfediliyor, İspanyollar ay cekirdeğini Avrupa’ya getiriyor, ekimi bakımı kolay cicek kısa zamanda yaşlı kıtaya yayılıyor. Bugun en buyuk ureticiler Rusya, Arjantin, Peru, İspanya, Fransa ve Cin.
Aycekirdeğinin bizde yeri başka. Film, dizi izlerken patlamış mısır bilmeyiz mesela; once ve daima aycekirdeği gelir. Kapının onunde mahallenin gelenini gidenini olcup bicen teyzeler birbirlerine laf yetiştirirken benzini ay cekirdeğinden alır. Ozellikle yaz aylarında sokaklarda duvarlara tuneyen cocukların, balkonda fısır fısır kaynatan karı kocaların, kahvede kağıda maca oturmuş kerli ferli amcaların ve ufka doğru efkarlı bakınan afili delikanlıların bir avuclarında, değilse yamaclarında illa aycekirdeği gorebilirsiniz. Bilhassa pineklenecekse aycekirdeği mutlaka didiklenecek bize ozgu, yazılı olmayan milli kurallardan bile sayılabilir. Peki aycekirdeği citlemenin sağlığa yararı zararı nedir?
Kolesterolu duşurur
Aycekirdeğinde bol miktarda E vitamini var. E vitamini kalp ve damar hastalıklarını onlemede cok etkili. E vitamini antioksidan ozelliği ile damarlarda kolesterol oluşumunu da engeller. Oksitlenen kolesterol damarların tıkanmasına, kalp krizine ve felce neden olabilir. Ceyrek bardak aycekirdeğinden gunluk E vitamini ihtiyacınızın %90’ını alırsınız. Damarlarınız tıkanmaz, kalp krizi riskini de duşurursunuz.
İltihaplanmayı onler
Aycekirdeği E vitamininin en onemli kaynaklarından demiştik. E vitamini yağda cozulebilen bir antioksidan. Vucutta dolaşan E vitamini serbest radikalleri notrler. E vitamininin iltihap karşıtı etkisi astımın belirtilerini hafifletir, eklem iltihabını ve osteoartriti onler.
Kanseri onler
Aycekirdeğinde bol miktarda selenyum var. Araştırmalar selenyum alınımının az olmasının kanser hastalarında gorulen ortak ozellik olduğunu gosteriyor. Sadece ceyrek fincan aycekirdeği gunluk selenyum ihtiyacının %30’undan fazlasını karşılıyor. E vitamini de kolon kanseri, prostat kanseri gibi kanser turlerini engellemede etkili.
Kemikleri guclendirir
Aycekirdeği magnezyum acısından epey zengin. Guclu kemikler icin kalsiyum lazım diye bas bas bağırıyoruz. Ancak kemik icin magnezyum da onemli. Kemiklerin ve eklemlerin daha esnek olmasını sağlayan kolajen uretimi icin gereken bakır da ay cekirdeğinin icinde.
Sinirlere iyi gelir
Magnezyum ve kalsiyum arasında garip bir ilişki var. Magnezyum azalırsa sinir hucrelerine daha fazla kalsiyum giriyor. Sonuc: Yuksek tansiyon, kas gerginliği, migren, halsizlik. Magnezyum artarsa kalsiyum baskısı hafifler. Sinirler, damarlar, hatta kaslar rahatlar. Magnezyum migren ağrılarının daha nadir gorulmesine, tansiyonun duşmesine, kalp krizinin onlenmesine yardımcı.
Cildi korur
E vitamini vucudu olu hucrelerden arındırma ozelliği ile biliniyor. Cildi olu hucrelerden arındırma işini hasar vermeden yapıyor. E vitamini ayrıca cildi ultraviyole ışınlarından da koruyor. Guneş kremlerinin coğu ultraviyole ışınlarından koruması icin E vitamini icerir. E vitamini yenerek alındığında da aynı etkiyi gosteriyor.
Cinsel isteği arttırır
Aycekirdeği cinsel arzuyu tetikliyor. Ama tabii arada birkac aycekirdeğiyle olacak iş değil; duzenli tuketeceksiniz. Peki ne kadar derseniz? Biz ulusca o sınırların ustundeyiz. Hem de cok.
Gun boyu guneşi takip eden ayciceğini cevreleyen sarı yaprakların ortasındaki tekerlek gobek yığma cekirdek. Bazı yorelerdeki gunebakan denen bu ciceğe ulusca neden ayciceği ismini koymuşuz peki? O kısım muğlak.
Aycekirdeğinin tarihi 500 yıl oncesine dayanıyor. Yeni kıta keşfediliyor, İspanyollar ay cekirdeğini Avrupa’ya getiriyor, ekimi bakımı kolay cicek kısa zamanda yaşlı kıtaya yayılıyor. Bugun en buyuk ureticiler Rusya, Arjantin, Peru, İspanya, Fransa ve Cin.
Aycekirdeğinin bizde yeri başka. Film, dizi izlerken patlamış mısır bilmeyiz mesela; once ve daima aycekirdeği gelir. Kapının onunde mahallenin gelenini gidenini olcup bicen teyzeler birbirlerine laf yetiştirirken benzini ay cekirdeğinden alır. Ozellikle yaz aylarında sokaklarda duvarlara tuneyen cocukların, balkonda fısır fısır kaynatan karı kocaların, kahvede kağıda maca oturmuş kerli ferli amcaların ve ufka doğru efkarlı bakınan afili delikanlıların bir avuclarında, değilse yamaclarında illa aycekirdeği gorebilirsiniz. Bilhassa pineklenecekse aycekirdeği mutlaka didiklenecek bize ozgu, yazılı olmayan milli kurallardan bile sayılabilir. Peki aycekirdeği citlemenin sağlığa yararı zararı nedir?
Kolesterolu duşurur
Aycekirdeğinde bol miktarda E vitamini var. E vitamini kalp ve damar hastalıklarını onlemede cok etkili. E vitamini antioksidan ozelliği ile damarlarda kolesterol oluşumunu da engeller. Oksitlenen kolesterol damarların tıkanmasına, kalp krizine ve felce neden olabilir. Ceyrek bardak aycekirdeğinden gunluk E vitamini ihtiyacınızın %90’ını alırsınız. Damarlarınız tıkanmaz, kalp krizi riskini de duşurursunuz.
İltihaplanmayı onler
Aycekirdeği E vitamininin en onemli kaynaklarından demiştik. E vitamini yağda cozulebilen bir antioksidan. Vucutta dolaşan E vitamini serbest radikalleri notrler. E vitamininin iltihap karşıtı etkisi astımın belirtilerini hafifletir, eklem iltihabını ve osteoartriti onler.
Kanseri onler
Aycekirdeğinde bol miktarda selenyum var. Araştırmalar selenyum alınımının az olmasının kanser hastalarında gorulen ortak ozellik olduğunu gosteriyor. Sadece ceyrek fincan aycekirdeği gunluk selenyum ihtiyacının %30’undan fazlasını karşılıyor. E vitamini de kolon kanseri, prostat kanseri gibi kanser turlerini engellemede etkili.
Kemikleri guclendirir
Aycekirdeği magnezyum acısından epey zengin. Guclu kemikler icin kalsiyum lazım diye bas bas bağırıyoruz. Ancak kemik icin magnezyum da onemli. Kemiklerin ve eklemlerin daha esnek olmasını sağlayan kolajen uretimi icin gereken bakır da ay cekirdeğinin icinde.
Sinirlere iyi gelir
Magnezyum ve kalsiyum arasında garip bir ilişki var. Magnezyum azalırsa sinir hucrelerine daha fazla kalsiyum giriyor. Sonuc: Yuksek tansiyon, kas gerginliği, migren, halsizlik. Magnezyum artarsa kalsiyum baskısı hafifler. Sinirler, damarlar, hatta kaslar rahatlar. Magnezyum migren ağrılarının daha nadir gorulmesine, tansiyonun duşmesine, kalp krizinin onlenmesine yardımcı.
Cildi korur
E vitamini vucudu olu hucrelerden arındırma ozelliği ile biliniyor. Cildi olu hucrelerden arındırma işini hasar vermeden yapıyor. E vitamini ayrıca cildi ultraviyole ışınlarından da koruyor. Guneş kremlerinin coğu ultraviyole ışınlarından koruması icin E vitamini icerir. E vitamini yenerek alındığında da aynı etkiyi gosteriyor.
Cinsel isteği arttırır
Aycekirdeği cinsel arzuyu tetikliyor. Ama tabii arada birkac aycekirdeğiyle olacak iş değil; duzenli tuketeceksiniz. Peki ne kadar derseniz? Biz ulusca o sınırların ustundeyiz. Hem de cok.