Magazin Editor
Magazin Habercisi
Arby’s ulkemizde 1996 yılından bu yana varlığını surduren bir fast food zinciri. Ancak ne yazık ki cok fazla yaygın olmamasından oturu hak ettiği şana şohrete henuz kavuşamamış. Hatta siz bile Arby’s hangisiydi diye duşunuyor olabilirsiniz. Peki size kıvırcık patates kızartmaları ve incecik fırınlanmış etlerden yapılmış hamburgerler desek. İşte şimdi hatırladınız değil mi? Haydi şimdi gelin Arby’s restoranlarındaki menuler ve sağlıklı secenekler hakkında bilinmesi gerekenler nelermiş oğrenelim.
[h=2]Arby’s urunlerinin kalori cetveli ve sağlıklı secenekler[/h]
Rozbif sandvicler: Arby’s restoranlarının en populer seceneklerinden biri rozbif sandvicler. Kalori oranları makul olculerde ancak yine de az değil. Bir rozbif sandvic yaklaşık 280 kalori. İcinde de yaklaşık 6 gram yağ, 35 gram karbonhidrat ve 18 gram protein var. Bu oranlar diğer hamburgerlere oranla cok daha duşuk. Bunun nedeniyse kullanılan etin az yağlı olması ve neredeyse hic yağ kullanılmadan fırında 4 saat kadar yavaş yavaş pişirilmesi. Bu nedenle Arby’s rozbif sandvicleri ozellikle oğle yemeklerinde tercih edilebilir. Ancak siz yine de dikkatli olun. Cunku icine dilerseniz ekleyeceğiniz ve Arby’s restoranlarının en meşhur olayı olan erimiş cedar peyniri sandvicinizin kalorisini epey arttırır. Bundan uzak durursanız rozbif sandvic yemek diyetinizi cok fazla bozmaz.
Rozbif sandvicler yenebilir dedik. Tabii peynirden uzak durmak kaydıyla diye de ekledik. İşte Arby’s Melt isimli hamburger de tam olarak uyarılarımıza uygun bir ornek. İcinde yalnızca rozbif ve eritilmiş cedar peyniri var. Kalorisi yaklaşık 300 civarında. Sandviclerden cok farklı değil. Ancak yağ oranı iki katı. Yani bir Arby’s Melt’te yaklaşık 12 gram yağ bulunmakta. Bunun nedeni de tabii ki cedar peyniri. İşte bu nedenle damar tıkanıklığı, kolesterol ya da obezite gibi sorunlarınız varsa size Arby’s restoranlarının daha az yağlı urunlerini tavsiye ediyoruz.
Şimdi de sırada kalori hesaplaması yapmayanların ve bir oğunden bir şey olmaz diyenlerin favori urunu Beef’n Cheddar’a sıra geldi. Beef’n Cheddar icindeki red ranch sos, ince ince kesilmiş rozbif ve erimiş cedarla adeta “beni ye!” diye bağırıyor. Hele bir de kavrulmuş soğanlı ekmeğinin kokusu bizi sanki kendine cekiyor. Ancak her guzel şey gibi Beef’n Cheddar icin de bazı bedeller odememiz gerek. Bu bedel de vucudumuza bol bol yağ, karbonhidrat, protein ve tabii ki kalori almakla odeniyor. Bir Beef’n Ceddar yaklaşık 660 kalori. Ayrıca icinde yaklaşık 36 gram yağ, 46 gram karbonhidrat ve 43 gram protein var. Bu rakamlar ne yazık ki cok buyuk. Bu nedenle siz de diyetinize uygun bir hamburger arıyorsanız aradığınızın Beef’n Ceddar olmadığını uzulerek bildirmek zorundayız. Ama canınızı sıkmayın, cunku Arby’s restoranlarında daha cok sağlıklı secenek var.
Sağlıklı secenek dediğimizde aklımıza oncelikle tavuk geliyor. Ancak tavuk da en az et kadar kalorili bir secenek. Yani kendimizi kandırmayalım. Arby’s restoranları da bu konunun farkında olmalı ki kalori konusunda herhangi bir acıklama getirmemişler. Ancak yine de tavuklu hamburgerlerin icine yeşillik ve domates gibi ek malzemeler ekleyerek doyuruculuğu arttırmışlar. Bunun en iyi orneği Roast Chicken Deluxe. Roast Chicken Deluxe’un icinde roast tavuk, marul, domates ve mayonez gibi malzemeler var. Kalorisi yaklaşık 350 civarında ancak yağ oranı etli seceneklere oranla cok daha az. Ancak Roast Chicken Deluxe’un bu denli kalorili olmasının nedeni icindeki mayonez. Mayonez aynı zamanda hamburgerin icindeki yağın asıl nedeni. Yani kısaca siz de beyaz et tercih ediyorsanız Roast Chicken Deluxe sizin icin uygun bir secenek olabilir.
[h=2]Arby’s urunlerinin kalori cetveli ve sağlıklı secenekler[/h]
Rozbif sandvicler: Arby’s restoranlarının en populer seceneklerinden biri rozbif sandvicler. Kalori oranları makul olculerde ancak yine de az değil. Bir rozbif sandvic yaklaşık 280 kalori. İcinde de yaklaşık 6 gram yağ, 35 gram karbonhidrat ve 18 gram protein var. Bu oranlar diğer hamburgerlere oranla cok daha duşuk. Bunun nedeniyse kullanılan etin az yağlı olması ve neredeyse hic yağ kullanılmadan fırında 4 saat kadar yavaş yavaş pişirilmesi. Bu nedenle Arby’s rozbif sandvicleri ozellikle oğle yemeklerinde tercih edilebilir. Ancak siz yine de dikkatli olun. Cunku icine dilerseniz ekleyeceğiniz ve Arby’s restoranlarının en meşhur olayı olan erimiş cedar peyniri sandvicinizin kalorisini epey arttırır. Bundan uzak durursanız rozbif sandvic yemek diyetinizi cok fazla bozmaz.
Rozbif sandvicler yenebilir dedik. Tabii peynirden uzak durmak kaydıyla diye de ekledik. İşte Arby’s Melt isimli hamburger de tam olarak uyarılarımıza uygun bir ornek. İcinde yalnızca rozbif ve eritilmiş cedar peyniri var. Kalorisi yaklaşık 300 civarında. Sandviclerden cok farklı değil. Ancak yağ oranı iki katı. Yani bir Arby’s Melt’te yaklaşık 12 gram yağ bulunmakta. Bunun nedeni de tabii ki cedar peyniri. İşte bu nedenle damar tıkanıklığı, kolesterol ya da obezite gibi sorunlarınız varsa size Arby’s restoranlarının daha az yağlı urunlerini tavsiye ediyoruz.
Şimdi de sırada kalori hesaplaması yapmayanların ve bir oğunden bir şey olmaz diyenlerin favori urunu Beef’n Cheddar’a sıra geldi. Beef’n Cheddar icindeki red ranch sos, ince ince kesilmiş rozbif ve erimiş cedarla adeta “beni ye!” diye bağırıyor. Hele bir de kavrulmuş soğanlı ekmeğinin kokusu bizi sanki kendine cekiyor. Ancak her guzel şey gibi Beef’n Cheddar icin de bazı bedeller odememiz gerek. Bu bedel de vucudumuza bol bol yağ, karbonhidrat, protein ve tabii ki kalori almakla odeniyor. Bir Beef’n Ceddar yaklaşık 660 kalori. Ayrıca icinde yaklaşık 36 gram yağ, 46 gram karbonhidrat ve 43 gram protein var. Bu rakamlar ne yazık ki cok buyuk. Bu nedenle siz de diyetinize uygun bir hamburger arıyorsanız aradığınızın Beef’n Ceddar olmadığını uzulerek bildirmek zorundayız. Ama canınızı sıkmayın, cunku Arby’s restoranlarında daha cok sağlıklı secenek var.
Sağlıklı secenek dediğimizde aklımıza oncelikle tavuk geliyor. Ancak tavuk da en az et kadar kalorili bir secenek. Yani kendimizi kandırmayalım. Arby’s restoranları da bu konunun farkında olmalı ki kalori konusunda herhangi bir acıklama getirmemişler. Ancak yine de tavuklu hamburgerlerin icine yeşillik ve domates gibi ek malzemeler ekleyerek doyuruculuğu arttırmışlar. Bunun en iyi orneği Roast Chicken Deluxe. Roast Chicken Deluxe’un icinde roast tavuk, marul, domates ve mayonez gibi malzemeler var. Kalorisi yaklaşık 350 civarında ancak yağ oranı etli seceneklere oranla cok daha az. Ancak Roast Chicken Deluxe’un bu denli kalorili olmasının nedeni icindeki mayonez. Mayonez aynı zamanda hamburgerin icindeki yağın asıl nedeni. Yani kısaca siz de beyaz et tercih ediyorsanız Roast Chicken Deluxe sizin icin uygun bir secenek olabilir.