Magazin Editor
Magazin Habercisi
- 300 g kılcığı cıkarılmış tuzlu balık
- 200 g tereyağı
- 4 adet haşlanmış yumurtanın sarısı ve beyazı
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Balıkları ayıklayıp cukur bir kasenin icine koyun. Tereyağını oda sıcaklığına getirin. Kucuk kup parcalara ayırıp kasenin icine atın. Yumurta sarılarını ilave edin. Karabiber ve limon suyunu koyup, mikserle krema haline getirin. Yumurta beyazlarını bıcak ile cok ince kıyıp karıştırın ve servis tabağına koyun. Ustune bir dal dereotu koyup servis yapın.