- 1/2 kg hamsi
- 1/2 su bardağı beyaz kinoa
- 8 adet yarı kurutulmuş domates (Kup kesilmiş)
- 2 dal taze soğan
- 1/2 demet taze nane
- 1 yemek kaşığı kapari turşusu
- Bir tutam maydanoz
- Limon, tuz, zeytinyağı
[h=3]Hamsili ılık kinoa salatası Nasıl Yapılır[/h]
- Kinoayı tuzlu suda haşlayıp suzun. Bu arada hamsiyi tuzlayıp biraz yağ ile karıştırın ve 230 derecede 10 dakika fırınlayın.
- Kinoa soğumadan kurutulmuş domates, nane, taze soğan, maydanoz, limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Ardından servis tabaklarına alın, fırından cıkan hamsiyi paylaştırın ve uzerine kapari serpiştirin. Bekletmeden ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.
Hamsili Ilık Kinoa Salatasının Puf Noktaları Nelerdir?
- Tarife balkamadan once hamsilerin kılcıklarını temizleyin.
- Pişirme işleminden sonra hamsileri kağıt havlu uzerinde bekletin. Boylece fazla yağın suzulmesini sağlayabilirsiniz.
- Salatanın yağını ve domatesleri servis edeceğiniz zaman ilave edin. Aksi takdirde salata suyunu salacaktır.
1 Porsiyon Hamsili Ilık Kinoa Salatası Kac Kaloridir?
- Hamsili ılık kinoa salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 80 kaloridir. Dilerseniz, alternatif olarak semizotlu ve cilekli kinoa salatası tarifini de deneyebilirsiniz.
Ana yemeklerin yanında ve diyet listelerinde yer verebileceğiniz farklı salata tarifleri arıyorsanız, Ege mutfağından borulce salatası tarifine goz atabilirsiniz.
