Hoş Geldin, Ziyaretçi!

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Ev Usulü Lahmacun

Ollleybe

Member
Katılım
1 Ocak 2020
Mesajlar
139
[h=2]Ev Usulü Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler[/h]Üst harcı için:

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1- 2 adet yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • Yarım demetten az maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz ve baharat(isteğe göre seviken baharatlar)
Hamuru için :

  • 2 su bardağı un (markaya göre değişebilir)
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • Ilık su
  • Tuz
  • 2- 3 yemek kaşığı sıvı yağ(koymasanızda olur)
[h=2]Ev Usulü Lahmacun Tarifi Yapılışı[/h]
  1. Tüm harç malzemelerini robottan geçirip kıymaya ekleyelim.
  2. Baharatlar ve tuzuda ekledikten sonra yoğuralım ve dolapta dinlenmeye bırakalım.
  3. Hamur malzemelerini de ayrı bi kapta yoğurup mayalanmaya alalım.
  4. Mayalanan hamuru cevizden biraz büyük toplara ayırıp yuvarlak şekilde açalım.
  5. Üzerine harcı sürelim ve kapağı kapalı tencerede pişirelim.