Damak Catlatan Mozaik Pasta

reklam


[h=2]Damak Catlatan Mozaik Pasta Tarifi İcin Malzemeler[/h] Mozaik icin:

• 2 paket petibor biskuvi
• 125 gr margarin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sut
• 1 dolu yemek kaşığı toz şeker

Kreması icin;

• 2, 5 su bardağı sut
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket şekerli vanilin
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı margarin

Cikolata sosu icin:

• 1 su bardağı sut
• Yarım cay bardağı su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı toz şeker

[h=2]Damak Catlatan Mozaik Pasta Tarifi Yapılışı[/h] Once mozaik tabanı hazırlıyoruz:Kakao, şeker, sut ve yağı tencereye koyup kaynatıyoruz.
Altını kapatıp biskuvileri 4’e parcalayıp icine atıyoruz iyice harmanladıktan sonra kalıbın tabanına duzgun bir şekilde kaşıkla bastırarak duzeltiyoruz.
Mozaik tabanı buz dolabına kaldırıyoruz.
Krema katını hazırlamak icin; tencereye margarin haric tum malzemeyi ekleyip pișiriyoruz.
Piştikten sonra ocaktan alıp margarini ekleyip iyice cırpıyoruz.
Mozaik tabanın uzerine kremayı dokup cikolata sosuna geciyoruz.
Butun malzemeyi tencereye koyup kaynatıp en ust katı da boylelikle bitiriyoruz.
Buz dolabında en az 4 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun